3 สูตรไข่เจียวสุดสร้างสรรค์ อร่อยทุกวันไม่มีเบื่อ กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com สูตรไข่เจียว

3 สูตรไข่เจียวสุดสร้างสรรค์ อร่อยทุกวันไม่มีเบื่อ

            ไข่เจียวเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เรียกได้ว่าจานด่วนแบบด่วยสุด ๆ เพราะขั้นตอนไมมีอะไรมาก วัตถุดิบก็คือบางคนใช้แต่ไข่และเครื่องปรุงเล็กน้อยก็อร่อยได้แบบง่าย ๆ แต่ไม่ใช่เราจะทำกินเมื่อเรารีบหรือเพราะต้องการประหยัดเงินเท่านั้น แต่เมนูไข่เจียวนี้ นอกจากจะง่ายแล้วยังอร่อยมากอีกด้วย กินกับข้าวสวยร้อน ๆ มีส้มตำสักจานคือความลงตัวที่สุด ความอร่อยของไข่เจียวคือความหอมและความกรอบ ใครชอบใส่เครื่องเยอะก็ใส่ลงไปตามชอบ นอกจากนี้ยังได้รับคุณค่าทางโภชนาการหลากหลาย วันนี้มาดูเมนูไข่เจียวที่ไม่ใช่ไข่เจียวธรรมดา แต่ถูกประยุกต์เติมเครื่องอย่างอื่นลงไปจนกลายเป็นไข่เจียวสุดสร้างสรรค์และอร่อยจนไม่อยากอิ่ม – อร่อยง่าย ๆ ทำได้สบายกับ 3 สูตรไข่เจียวสุดสร้างสรรค์ 1. ไข่เจียวกะเพรา ส่วนประกอบ ไข่ไก่ หมูสับ ใบกะเพรา น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกชี้ฟ้า กระเทียม ซอสปรุงรส ขั้นตอนการทำ             หั่นกระเทียมและพริก นำลงไปผัดให้เหลืองหอม ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ชิมรสให้ได้ตามชอบ ใส่ใบกะเพราลงไป ตักขึ้นใส่ภาชนะไว้ ใส่น้ำมันลงไป ตีไข่ให้ขึ้นฟู น้ำมันร้อนให้เทไข่ลงไป […]

Continue Reading
คาโบนาร่าเห็ดย่างกับพาสต้าผักโขม อร่อยมีประโยชน์ กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com คาโบนาร่าเห็ดย่าง พาสต้าผักโขม

คาโบนาร่าเห็ดย่างกับพาสต้าผักโขม อร่อยมีประโยชน์

สายอาหารตะวันตกใครที่ชอบความเข้มข้นอย่าง ไข่เบเนดิกต์ หรือ Egg Benedict หรือ พาสต้าคาโบนาร่า Carbonara Pasta คงทนความอร่อยกับเนื้อครีม และรสชาติที่หอม มัน แต่กินไปคงต้องคิดว่าต้องไปเบิร์น วิ่ง เข้ายิมอีกกี่ชั่วโมงถึงจะหมด แต่มาคราวนี้เราไม่ต้องอดใจ หรืออดความอร่อยกันกับจานอร่อย คาโบนาร่า เพียงแต่เราเลือกวัตถุดิบบางอย่างที่ต้องเปลี่ยนไปมาวันนี้จะพาไปทำ เส้นพาสต้าผักโขมคาโบนาร่าเห็ดย่างที่อร่อยด้วย แถมไม่อ้วนไม่ต้องมานั่งคำนวณแคลอรี่อีกด้วย – วัตถุดิบ และเครื่องปรุง 1.เส้นพาสต้าผักโขม (เส้นใหญ่ เส้นเล็กตามที่ชอบ) 2.เห็ดออริจิ 3.พาเมซานชีส 4.น้ำมันมะกอก 5.กรีก โยเกิร์ตถ้วยเล็ก 6.ไข่ไก่ 1 ฟอง (ต่อคนกิน 1 คน) 7.หอมใหญ่ ครึ่งหัว (ต่อ 1 คนกิน) 8.กระเทียม 4 กลีบ 9.เกลือ ครึ่งช้อนชา 10.พริกไทยขาวป่น 1 […]

Continue Reading
ชวนทำผัดซีอิ้วเส้นใหญ่ กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com สูตรผัดซีอิ้วเส้นใหญ่

ชวนทำผัดซีอิ้วเส้นใหญ่

อีกหนึ่งเมนูอาหารจานด่วนที่เรามักจะสั่งทานการช่วงพักกลางวัน หรือในช่วงเวลาเร่งรีบต้องทานอาหารตามสั่ง และที่สำคัญยังเป็นเมนูอาหารที่ถูกปากใครหลายคนกันอีกด้วย แต่ทราบกันไหมค่ะว่า ผัดซีอิ้วมีวิธีในการทำไม่ยุ่งยาก คุณเองก็สามารถทำรับประทานได้ที่บ้าน ใครชอบทานเมนูนี้หากกำลังคิดอยากทำรับประทานเองบ้าง มาดูขั้นตอนในการทำกันได้เลย ภาพจาก pinterest.com ส่วนผสมและเครื่องปรุงในการทำ – เส้นใหญ่ 3 ขีด (หรือปริมาณตามต้องการ) – เนื้อหมู 1 ขีด (ล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ อาจใช้เป็นกุ้ง ปลาหมึก หรือไก่ ก็ได้นะคะ) – ผักคะน้า 1 กำ (ล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อนสั้น ๆ พักไว้) – ไข่ไก่ 2 ฟอง – กระเทียม 1 หัว (ปอกเปลือกล้างให้สะอาด นำมาสับหยาบพักไว้) – แป้งข้าวโพด ½ ช้อนโต๊ะ – ซีอิ้วขาว […]

Continue Reading
ชิฟฟ่อนเค้ก เนื้อนุ่มแสนอร่อย กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com วิธีทำชิฟฟ่อนเค้ก

ชิฟฟ่อนเค้ก เนื้อนุ่มแสนอร่อย

ชิฟฟ่อนเค้กเป็นเบเกอรี่ที่มีเนื้อนุ่มรสชาติหอมหวานมันอร่อย เหมาะสำหรับรับประทานทุกช่วงเวลา โดยเฉพาะกับกาแฟยามเช้าจะช่วยเพิ่มอรรถรสในการจิบกาแฟของคุณได้เป็นอย่างดี และที่สำคัญคุณยังสามารถทำรับประทานเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านกันอีกด้วย สำหรับใครที่ชอบทานชิฟฟ่อนเค้ก เราลองมาทำรับประทานกันดีกว่าค่ะ ภาพจาก sites.google.com ส่วนผสมที่ต้องเตรียม – แป้งเค้ก 150 กรัม – ผงฟู 1 ½ ช้อนชา – น้ำตาลป่น  50 กรัม – เกลือป่นสะอาด 1 ช้อนชา – นมสดชนิดจืด  100 กรัม – ไข่ไก่ 5 ฟอง  – น้ำมันพืชอย่างมีคุณภาพดี  150 กรัม – น้ำสะอาด 60 กรัม – ครีมออฟทาร์ทาร์ ½ ช้อนชา – น้ำตาลทราย  […]

Continue Reading
แซลมอนหม้อไฟ อาหารคลีนต้อนรับหน้าฝน กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com แซลมอนหม้อไฟ

แซลมอนหม้อไฟ อาหารคลีนต้อนรับหน้าฝน

อาหารที่จะต้อนรับหน้าฝนที่กำลังจะเข้ามา ที่จะช่วยร่างกายเราอบอุ่นโดยเฉพาะเวลาที่โดนฝนมาจากนอกบ้าน หากมีการทำติดครัว ติดบ้านไว้หิว ๆ กลับมาอุ่นกินได้แบบง่าย ๆ ในช่วงวันหยุดเสาร์ อาทิตย์ที่ว่าง ๆ ทำเก็บไว้กิน เก็บไว้ตู้เย็นกินได้ 1-2 วัน วัตถุดิบ และเครื่องปรุง 1.ชิ้นเนื้อปลาแซลมอน หรือจะมีก้างมาต้มน้ำซุปด้วยก็จะทำให้น้ำซุปมีรสหวานมากขึ้น 2.เต้าหู้แข็งสีขาว หรือเหลืองก็ได้ 1 ก้อนสี่เหลี่ยม 3.ขิงแก่หั่น 3-4 แว่น 4.ต้นหอมญี่ปุ่น หรือต้นหอมไทย 5.เห็ดเข็มทอง เห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดฟาง (ใส่ไม่ใส่ก็ได้ ถ้าใส่เห็ดควรตักกินให้หมดในวันนั้น ไม่ควรเก็บเห็ดไปพร้อมกับต้มปลาแซลมอนหม้อไฟรวมกัน จะทำให้เสียได้ง่าย) 6.เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 5 กระบวย (สัดส่วน 1 หม้อกินได้ 2 คน หรือกินคนเดียวแบ่งกินได้อีกวัน) 7.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ […]

Continue Reading
แครอทเค้กเอาใจคนรักสุขภาพ มีประโยชน์ แคลต่ำ ไม่อ้วนแน่นอน กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com แครอทเค้ก

แครอทเค้กเอาใจคนรักสุขภาพ มีประโยชน์ แคลต่ำ ไม่อ้วนแน่นอน

               ในยุคสมัยที่การดูแลรักษาสุขภาพเป็นเรื่องยอดนิยมก็คงจะปฏิเสธไม่ได้เลยว่ามีหนุ่ม ๆ และสาว ๆ หลายคนหันมาทานอาหารคลีนกันมากขึ้น แต่จะทำอย่างไรดีเมื่อการทานอาหารคลีนก็คงจะหนีไม่พ้นการงดของหวานทั้งหลายที่ทำให้อ้วน วันนี้พวกคุณไม่ต้องกังวลเพราะทางเราได้จัดหาวิธีการทำขนมแบบแคลต่ำ ทานแล้วไม่อ้วนมาฝากทุกคนกันกับ แครอทเค้กเอาใจคนรักสุขภาพ มีประโยชน์ แคลต่ำ ไม่อ้วนแน่นอน – แครอทเค้ก ส่วนผสม นมอัลมอนด์แบบไม่หวาน                     1             ถ้วยตวง แอปเปิ้ลไซเดอร์                                    1             ช้อนโต๊ะ ไข่ (เบอร์ 0)                                          2             ฟอง แอปเปิ้ลซอสแบบไม่หวาน                    ½            ถ้วยตวง น้ำตาลมะพร้าว                                    ½            ถ้วยตวง น้ำมันอาโวคาโด                                  ¼            ถ้วยตวง เมเปิ้ลไซรัป                                          ¼            ถ้วยตวง กลิ่นวนิลา                                            1 ½         ช้อนชา แป้งสเปลท์                                           1 ½         ถ้วยตวง แป้งอัลมอนด์                                       ½            ถ้วยตวง […]

Continue Reading
สูตรแกงอ่อมฟักทองใส่หมู รสชาติอร่อยเด็ด กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com สูตรแกงอ่อมฟักทอง

สูตรแกงอ่อมฟักทองใส่หมู รสชาติอร่อยเด็ด

แกงอ่อมเป็นอีกเมนูที่อร่อยถูกปากใครหลายคน และนอกจากใส่ฟักทองและหมูอย่างที่เรานำมาแนะนำ ก็ยังสามารถใส่ผักได้อีกหลายชนิดตามความชอบกันนะคะ ใครชอบทานแกงอ่อม วันนี้เรามาชวนทำรับประทานกันอีกที่บ้าน บอกเลยว่าทำง่ายมาก ใครสนใจมาทำตามสูตรเด็ดกันได้เลยค่ะ ภาพจาก baanmaha.com – วัตถุดิบที่ต้องเตรียม – เนื้อหมูปริมาณตามต้องการ  (ล้างให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ) – ฟักทองลูกขนาดกลางๆ ครึ่งลูก (ปอกเปลือกออกเล็กน้อย แล้วล้างให้สะอาด นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ)   – เห็ดฝาง, เห็ดนางฟ้า 3 ขีด (ล้างให้สะอาด แล้วผ่าครึ่ง) – ใบแมงลัก ½ ถ้วยตวง (ล้างสะอาด เด็ดเอาแต่ใบและยอดอ่อน) – ต้นหอม 2 ต้น (ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆ) – ใบผักชีลาว 1 ต้น (ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆ) – น้ำปลาร้า […]

Continue Reading
วิธีทำหมูกรอบง่าย ๆ กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com วิธีทำหมูกรอบ

วิธีทำหมูกรอบง่าย ๆ

เชื่อว่าหลาย ๆ คนนั้นมักจะชอบรับประทานหมูกรอบกันอยู่แล้วใช่ไหม แต่เวลาเรานั้นไปทานที่ร้านก็พบปัญหามากมายเช่น หมูกรอบไม่กรอบ ให้มาน้อย เป็นต้น ดังนั้นเราก็คงจะมีความคิดที่จะทำหมูกรอบกินเอง แต่เมื่อเราค้นหาสูตรวิธีทำต่าง ๆ แล้วนั้น บางคนก็ท้อใจจนอยากจะกลับไปซื้อกินอย่างเดิม วันนี้เรามีวิธีทำหมูกรอบง่าย ๆ ที่สามารถทำทานได้ที่บ้านมาฝากกัน – ส่วนผสม หมูกรอบแบบง่าย        • หมูสามชั้น (หั่นสี่เหลี่ยมขนาดตามชอบ)        • เหล้าจีน (ไม่มีก็ไม่ต้องใส่)        • พริกไทย (ตามชอบ)        • น้ำส้มสายชู        • เกลือป่น        • กระดาษอะลูมิเนียมฟอยล์        • หม้อทอดไร้น้ำมัน – วิธีทำหมูกรอบแบบง่าย ๆ 1. นำหมูสามชั้นลงไปต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 15-20 นาทีหลังจากนั้นจึงซับน้ำให้แห้ง  2. […]

Continue Reading
ซุปฟักทองบัตเตอร์นัทกับเห็ด 3 อย่าง กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com สูตรซุปฟักทอง

ซุปฟักทองบัตเตอร์นัทกับเห็ด 3 อย่าง

อาหารที่เป็นเป็นหมวดซุปที่เราสามารถกินแบบตักกินเป็นซุปได้ หรือสามารถนำมาจิ้มกับขนมปังไม่ว่าจะเป็นขนมปังแผ่น ขนมปังฝรั่งเศสที่มีเปลือกนอกแข็ง ด้านในมีเนื้อขนมปังนิ่ม ๆ สามารถซึมซับน้ำซุปที่ข้น ๆ ได้ โดยเฉพาะผักชนิดหนึ่งที่พักหลัง ๆ มีการนิยมกินทั้งคนไทย และคนต่างชาติ มีประโยชน์ในเรื่องสายตา และป้องกันการเหี่ยวย่นของผิวหนัง ซึ่งพอบอกเรื่องป้องกันการเหี่ยวย่น ผู้หญิงหลายคนคงต้องรีบไปหามากินกัน  ผักชนิดนี้เป็นกลุ่มเดียวกับฟักทอง หรือเรียกว่า ฟักทองบัตเตอร์นัท Butternut Squash เป็นซุปที่ทำง่าย เครื่องปรุงไม่ยุ่งยาก – วัตถุดิบ และเครื่องปรุง 1.ผลฟักทองบัตเตอร์นัท สควอช 1 ลูก 2.เห็ด 3 อย่าง (เห็ดออริจิ เห็ดชิเมจิ และเห็ดหอมสด) หรือเห็ดอะไรก็ได้ตามชอบแต่ต้องเป็นเห็ดที่ออกน้ำน้อย เพราะถ้าเป็นเห็ดนางฟ้ากลิ่นจะแรงกลบกลิ่นของ บัตเตอร์ สควอช ถ้าเป็นเห็ดฟางน้ำจะออกมาจะทำให้ซุปไม่มีความข้นพอ 3.ผักชี หรือใบสะระแหน่ 4.พริกไทยขาวป่น เกลือ น้ำมันมะกอก 5.กระเทียมไทย หรือจีน 10 กลีบ […]

Continue Reading
แจกสูตรเมนูคลี้นคลีน อิ่มได้ไม่ง้อโซเดียม! : เห็ดสามอย่างผัดพริกแห้ง กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com เห็ดสามอย่างผัดพริกแห้ง

แจกสูตรเมนูคลี้นคลีน อิ่มได้ไม่ง้อโซเดียม! : เห็ดสามอย่างผัดพริกแห้ง

            สวัสดีชาวแจกสูตรคลี้นคลีนทุกท่านค่ะ คงเห็นชื่ออาหารรอบนี้กันแล้วกับ เห็ดสามอย่างผัดพริกแห้ง เอาใจสาวกชาวชอบกินเห็ดกันทุกคน ถ้าพูดถึงเห็ดเนี่ยก็มีอยู่หลากหลายชนิดที่มักจะนิยมนำมาประกอบอาหารกันไม่ว่าจะต้มผัดแกงทอด เรียกได้ว่าเป็นผักที่มีทุกฤดูกาลและอยู่คู่ได้ทุกเมนูของอาหารไทยเลยด้วยซ้ำ ไม่ว่าจะเป็น เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง เห็ดโคน เห็ดหูหนู เห็ดเผาะ และเห็ดเข็มทอง หรืออื่น ๆ อีกมากมายในสายพันธุ์ต่างชาติ แน่นอนว่าสมัยก่อนเห็ดนี่จะต้องรอช่วงหน้าฝน อากาศชื้น ๆ ถึงจะไปหามาจากป่าจากเขามา แต่เดี๋ยวนี้ด้วยความฉลาดของมนุษย์เรา จึงทำให้สามารถเพาะเลี้ยงเห็ดให้เรามีรับประทานกันตลอดปี อย่างเห็ดเผาะที่ว่าหายาก ต้องไปขุดดินตามป่า จะซื้อทีต้องเข้าตลาดหาชาวบ้านที่เอาผลหมากรากไม้จากป่ามาขายกว่าจะได้ทานก็ปีละหนเท่านั้นเอง เดี๋ยวนี้เข้าร้านอาหารตามห้างยังสามารถสั่งเมื่อไหร่ก็ได้ ยิ่งถ้าช่วงมีไข่มดแดงแล้วละก็ อื้อหืมมม ใครไม่เคยทานต้องขอสปอยล์เลยว่า มัน ดี มากกกกกค่ะ แข่งกันกรุบอยู่ในปาก พูดแล้วก็น้ำลายสอเลยทีเดียว ส่วนวันนี้ก็เป็นเมนูง่าย ๆ ค่ะ เพื่อน ๆ ที่เป็นมังสวิรัตหรือวีแกนก็สามารถนำไปทำรับประทานกันได้เลยนะคะ ไปทำเห็ดสามอย่างผัดพริกแห้งกันเล้ย วัตถุดิบสำหรับ เห็ดสามอย่างผัดพริกแห้ง  กระเทียม 1 กำ  พริกแห้ง  2-3 เม็ด  น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ […]

Continue Reading