6 ขนมไทยโบราณหาทานยาก ที่เด็กรุ่นใหม่ไม่รู้จัก กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com ขนมไทยโบราณ

6 ขนมไทยโบราณหาทานยาก ที่เด็กรุ่นใหม่ไม่รู้จัก

หากจะพูดถึงขนมไทยโบราณหาทานยาก หลายคนอาจจะเคยเห็นผ่านละครพีเรียดทางโทรทัศน์กันมาบ้าง ซึ่งเป็นเพียงส่วนหนึ่งของขนมไทยที่มีอยู่อย่างมากมายหลายชนิดในบ้านเราเท่านั้น ซึ่งบางคนอาจจะเคยลิ้มลองความอร่อยกันมาบ้าง แต่เชื่อว่าเด็กรุ่นใหม่หลายคนไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่ามีขนมแบบนี้อยู่ด้วย มีอะไรบ้าง ขนมแบบไทย ๆ หากินได้ยากหลายคนอาจไม่รู้จัก                1. บัวลอยเสียบไม้ เป็นขนมหวานสีสันสดใส ไม่ใช้สีสังเคราะห์ สีม่วงมาจากมันม่วงบดละเอียด สีเหลืองได้มาจากฟังทอง เมื่อนำมาผสมกับแป้ง จะให้สัมผัสที่นุ่มหวาน มันกำลังดี ขนาดพอดีคำ วัตถุดิบหาได้ง่าย เช่น แป้งข้าวเหนียว ข้าวเจ้า น้ำใบเตย หัวกะทิ น้ำตาลทรายแดง เกลือ งาขาว-ดำ เป็นต้น                2. ครองแครงอัญชันกะทิ เมื่อเอ่ยถึงขนมไทยโบราณหาทานยากชนิดนี้ เด็กยุค 90 จะคุ้นเคยเป็นอย่างดี น้ำกะทิสดเหนียวข้นหอมหวานไม่เหมือนใคร แป้งถูกปั้นให้มีรูปคล้ายตัวหนอนสีฟ้าสวยงามจากดอกอัญชัน หากใครได้ลองแล้วต้องติดใจอย่างแน่นอน ส่วนวัตถุดิบทำมาจาก แป้งมัน-ข้าวเจ้า กะทิอบควัน น้ำตาลทรายแดง และงาขาวคั่ว                3. ขนมเข่ง ด้วยรสชาติหวานมัน อร่อยหอมชื่นใจ […]

Continue Reading
สตรีทฟูดร้านรุ่งเรืองตั๋ง ก๋วยเตี๋ยวหมูดังระดับรางวัลมิชลิน กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com ร้านรุ่งเรืองตั๋ง

สตรีทฟูดร้านรุ่งเรืองตั๋ง ก๋วยเตี๋ยวหมูดังระดับรางวัลมิชลิน

               เมื่อผ่านไปแถวสุขุมวิทครั้งใดทำให้อดคิดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรืองตั๋งไม่ได้ สตรีทฟูดก๋วยเตี๋ยวหมูเจ้าเก่าชื่อดังร้านนี้เป็นที่รู้จักและชื่นชอบของนักกินที่หากไปแถวถนนสุขุมวิทต้องหาโอกาสแวะไปกินก๋วยเตี๋ยวที่ร้านนี้ทุกครั้ง เพราะก๋วยเตี๋ยวหมูของร้านนี้เขาอร่อยและมีคุณภาพระดับได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ถึง 4 ปีติดต่อกัน ขอบคุณภาพประกอบจาก Facebook รุ่งเรืองตั๋ง                นอกจากนี้ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรืองตั๋งยังเป็นหนึ่งในร้านที่การันตีด้วยรางวัล LINE MAN WONGNAI Users’ Choice 2021 ที่ผู้ใช้งานแอปพลิเคชัน LINE MAN WONGNAI ยกให้เป็น LINE MAN WONGNAI Users’ Choice Top Experience สุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยว – ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรืองตั๋งเป็นที่เลื่องลือจากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ                นอกจากจะเป็นที่นิยมของคนไทยเราแล้วร้านก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรืองตั๋งยังมีชื่อเสียงโด่งดังในกลุ่มนักท่องเที่ยวต่างชาติทั้ง จีน เกาหลี ญี่ปุ่น และฝรั่ง ที่ต่างก็ชื่นชอบและยกให้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ห้ามพลาดเมื่อมากรุงเทพฯ ขอบคุณภาพประกอบจาก WONGNAI                ปัจจุบันร้านก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรืองตั๋งอยู่ในการดูแลของคุณโบว์-ณัฐพร ปัญญาศรีวณิช เจ้าของร้านซึ่งเป็นทายาทรุ่นที่ 3 ของร้านนี้แล้ว                ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรืองตั๋งเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหมูสูตรโบราณที่เปิดร้านอยู่แถวสุขุมวิทมาร่วม 60 ปีแล้วตั้งแต่สมัยรุ่นอากงแล้ว ปัจจุบันร้านนี้อยู่ที่ปากซอยสุขุมวิท 26 […]

Continue Reading
ครัวพรละมัย ร้านสตรีทฟูดยอดนิยมย่านเยาวราช กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com ครัวพรละมัย

ครัวพรละมัย ร้านสตรีทฟูดยอดนิยมย่านเยาวราช

               เสน่ห์อย่างหนึ่งของประเทศไทยของเราที่ไม่มีชาติใดเทียบเท่า คือบ้านเราเต็มไปด้วยร้านอาหารริมถนนที่เป็นที่เลื่องลือและนิยมในความอร่อยของอาหาร ท่ามกลางกระทะร้อนที่มีควันครุกรุ่นและกลิ่นหอมของอาหารที่โชยมาสู่ลูกค้าที่กำลังรออาหารที่สั่งอยู่ เรียกน้ำลายและน้ำย่อยได้ดีนัก ขอบคุณภาพประกอบจาก ชิลไปไหน                ย่านเยาวราชเป็นแหล่งของร้านสตรีทฟูดที่มีมากมายและขึ้นชื่อในเรื่องความอร่อย เยาวราชได้ชื่อว่าเป็นไชน่าทาวน์ของเมืองไทยมาเป็นเวลามากว่าร้อยปี และเป็นแหล่งของร้านอาหารริมถนนที่เป็นที่รู้จักกันดี ทั้งอาหารคาวและขนมหวานต่างๆ วันนี้จึงอยากขอแนะนำให้ท่านรู้จักร้าน “ครัวพรละมัย” ร้านสตรีทฟูดชื่อดังย่านเยาวราช ร้านสตรีทฟูดที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับหนึ่งจากการโหวตของรายการทีวี – ร้านครัวพรละมัยขึ้นชื่อในเรื่องอาหารกระทะร้อน                ร้านสตรีทฟูดครัวพรละมัยขึ้นชื่อในเรื่องของเมนูประเภทกระทะร้อน ไม่ว่าจะเป็นสุกี้ภูเขาไฟหรือราดหน้ากระทะร้อน รายการอาหารยอดนิยมที่ลูกค้าของร้านนี้โปรดปรานและทางร้านจะมาราดน้ำร้อนๆให้ถึงโต๊ะของลูกค้าเลย รสชาติกลมกล่อม เข้มข้น กุ้งปลาหมึกชิ้นใหญ่ๆโตๆ เส้นกรอบกำลังดี ราดหน้ามีไข่ดาวมาให้ด้วย ขอบคุณภาพประกอบจาก Facebook ครัวพรละมัย                นอกจากนี้ครัวพรละมัยยังมีรายการอาหารอีกหลากหลายที่ลูกค้าติดใจ ไม่ว่าจะเป็น ราดหน้าภูเขาไฟ, ออส่วนกระทะร้อน, ทาโร่ขี้เมา, คั่วหอยนางรมทอด, ก๋วยเตี๋ยวคั่วกรอบทะเล และกุ้งอบวุ้นเส้น โดยเฉพาะออส่วนกระทะร้อนที่ได้ไปลองชิมมาแล้ว รับรองว่าเต็มไปด้วยหอยตัวใหญ่ๆ กินได้เต็มปากเต็มคำเลย – ร้านครัวพรละมัยเปิดมากว่ายี่สิบปีแล้วตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ                ร้านครัวพรละมัยเป็นร้านอาหารสตรีทฟูดที่เปิดมานานกว่ายี่สิบปี ตั้งอยู่หัวมุมถนนแปลงนามย่านเยาวราช เปิดตั้งแต่หกโมงเย็นถึงตีสอง เปิดทุกวันเว้นวันจันทร์ ราคาอาหารเริ่มต้นที่ […]

Continue Reading
3 เมนูในหมู่ข้าวหน้าไก่ที่ประเทศแถบเอเชียนิยมรับประทาน กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com เมนูข้าวหน้าไก่

3 เมนูในหมู่ข้าวหน้าไก่ที่ประเทศแถบเอเชียนิยมรับประทาน

            เมื่อกล่าวถึงเมนูข้าวหน้าไก่แล้วก็คงจะมีหลายคนที่ชื่นชอบเมนูนี้กันมากมายไม่ว่าจะเป็นสายชิลล์ สายชอบอาหารพลังงานสูง หรือสายชอบอาหารที่เพลินปาก เพราะเมนูหมวดหมู่ข้าวหน้าไก่นั้นมีรสชาติที่มัน อร่อย และหากได้น้ำจิ้มยิ่งจะเป็นตัวชูโรงช่วยให้อาหารมีความรับประทานอิ่มเอมรสชาติติดปากเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังมีราคาที่ไม่แพง ได้ปริมาณเน้นเนื้อไก่หนานุ่มยั่ว ๆ และข้าวที่พอดีกันกับความหิวด้วยหากเทียบกับเมนูอาหารเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่เราเคยเห็น หากคุณเป็นสายคนชอบเมนูในหมวดหมู่ข้าวมันไก่อยู่แล้วล่ะก็วันนี้เราจะพาคุณมารู้จักกับ 3 เมนูหมวดหมู่ข้าวหน้าไก่ที่จะทำให้คุณติดใจจนลืมไม่ลงเลยทีเดียว เพราะเมนูเหล่านี้เป็นที่นิยมในประเทศต่าง ๆ ทางเอเชียเรามานมนานแล้ว หารับประทานไม่ยากและราคาก็เหมาะสม ยิ่งรับประทานตอนเช้าแล้วล่ะก็บอกเลยว่าอร่อยจนมีพลังในการเริ่มต้นใหม่มากกว่าโจ๊กเสียอีก 1. ข้าวมันไก่                “ข้าวมันไก่” เป็นอาหารจีนที่มีต้นกำเนิดสุดโด่งดังทางเกาะไหหลำซึ่งเป็นการนำข้าวสวยที่หุงไว้แล้วมาปรุงรสโดยการใส่น้ำมันและกระเทียมก่อนจะนำไปผัดหอม ๆ ให้กลิ่นกระเทียมและน้ำมันแทรกซึมผ่านเม็ดข้าวทั้งในตัวข้าวและนอกข้าวจนข้าวมีรสชาติความหอมอร่อยแม้จะรับประทานเปล่า ๆ ซึ่งเราจะนำมารับประทานคู่กับไก่ต้มและไก่ทอดที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งหาได้ง่ายตามร้านสตรีทฟู้ดส์ทั่วไปทั่วเอเชีย โดยเฉพาะในจีน มาเลเซีย สิงคโปร์ และเมืองไทยที่ยามเช้าพ่อค้าแม่ค้ามักจะเปิดร้านข้าวมันไก่ให้เรารับประทานคู่กับน้ำซุปร้อน ๆ ที่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นได้ นับเป็นเมนูในหมู่ข้าวหน้าไก่ที่อร่อยติดอันดับ 1 ของคนเอเชียเลย ลิงก์ที่เกี่ยวข้องกับ “ข้าวมันไก่” พาไปกินข้าวมันไก่ไหหลำสูตรดั้งเดิม ที่ร้านไหหน่ำหนั่ง | Review 2. ข้าวหมกไก่                […]

Continue Reading