อาหารจานด่วนแบบไทย ได้คุณค่า กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com อาหารจานด่วนแบบไทย

อาหารจานด่วนแบบไทย ได้คุณค่า

เวลากล่าวถึงอาหารจานด่วนหรือฟาสต์ฟู๊ด โดยทั่วไปคนมักจะนึกถึงแต่อาหารจานด่วนแบบตะวันตก ได้แก่ ไก่ทอด พิซซ่า แฮมเบอร์เกอร์ ฯลฯ ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน  เพราะเหตุใดอาหารเหล่านี้จึงถูกเรียกว่า อาหารจานด่วน ทั้งนี้เนื่องจากเป็นอาหารที่ปรุงจนแล้วเสร็จในเวลาอันรวดเร็ว หรือทันเวลาที่ต้องการรับประทานพอดี จากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟให้รับประทานได้ทันที อย่างไรก็ตาม อาหารประเภทนี้มักให้พลังงานสูงเกินความต้องการของร่างกาย มีปริมาณไขมันอิ่มตัวและโซเดียมสูง แต่ทว่ามีใยอาหารต่ำ ซึ่งการบริโภคอย่างต่อเนื่องย่อมก่อให้เกิดปัญหาต่อสุขภาพและนำไปสู่การเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ได้แก่ โรคอ้วน เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด – อาหารจานด่วนแบบไทยในวิถีชีวิตไทย คงกล่าวได้ไม่ผิดว่า “อาหารจานด่วนแบบไทยอยู่คู่กับคนไทยมาช้านาน” อาหารหลายๆ อย่างที่คนไทยซื้อหามารับประทานในวิถีชีวิต ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า กลางวัน หรือมื้อเย็น ล้วนจัดอยู่ในกลุ่มอาหารจานด่วน ได้แก่ ข้าวราดแกง ก๋วยเตี๋ยว สุกี้ อาหารตามสั่ง เป็นต้น จุดเด่นของอาหารไทย คือ เครื่องปรุงจากสมุนไพรหลายชนิด อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ รวมไปถึงมีสรรพคุณทางยา อาหารไทยส่วนใหญ่จึงเป็น อาหารเพื่อสุขภาพไม่ว่าจะกินแบบสำรับ หรืออาหารจานเดียว (จานด่วน) ก็ให้ประโยชน์ไม่แพ้กัน โดยต้องตระหนักและให้ความสำคัญในการเลือกรายการอาหารให้มีความหลากหลายสอดคล้องกับหลักโภชนาการ – เลือกจานด่วนแบบไทย […]

Continue Reading