3 เมนูทอดมัน อร่อยหลากรส จะรับประทานพร้อมข้าวก็ได้ จะรับประทานเดี่ยว ๆ ก็ดี กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com เมนูทอดมัน

3 เมนูทอดมัน อร่อยหลากรส จะรับประทานพร้อมข้าวก็ได้ จะรับประทานเดี่ยว ๆ ก็ดี

               โดยปกติ เมนูที่เรารับประทานนั้นมีทั้งอาหารที่นิยมนำมาเป็นกับข้าวและสามารถรับประทานเป็นอาหารว่างเพลิน ๆ เช่น อาหารประเภทยำ ไม่ว่าจะเป็นยำของสดหรือดิบ อาหารย่าง เป็นต้น แต่นอกจากนี้แล้วก็ยังมีเมนูน่าอร่อยที่สามารถรับประทานได้ทุกเพศ ทุกวัย อย่าง “ทอดมัน” ด้วย เรามีเมนู 3 เมนูที่จะแนะนำ รับรองว่าทำไม่ยากแน่นอน! – ทอดมันข้าวโพด                เริ่มจากการแกะเมล็ดข้าวโพด จากนั้นปรุงรสให้เผ็ดและเค็มด้วยพริกแกง และซอสปรุงรส หากไม่ชอบรับประทานเผ็ด ไม่ใส่พริกแกงก็ได้ เมื่อผสมจนเข้ากันแล้ว ผสมแป้งและไข่ลงไปได้เลย ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ปั้นให้เป็นก้อนหรือจะใช้ช้อนตักแล้วจัดให้กลมเป็นก้อนก็ได้ นำลงทอดในน้ำมันร้อน ๆ เมื่อเริ่มสุกจะลอยขึ้นมาด้านบน ให้พลิกกลับอีกด้านหนึ่ง ให้สุกเป็นสีเหลืองเสมอกัน ดูน่ารับประทาน – ทอดมันปลากราย                ผสมเนื้อปลากราย พริกแกง ซอสปรุงรส น้ำตาล ไข่ ใบมะกรูดหั่นฝอยและถั่วฝักยาวหั่นให้เข้ากัน เมื่อผสมเข้ากันแล้ว ผสมต่อจนเนื้อปลาและเครื่องทั้งหมดเข้ากันดีจนเป็นเนื้อเดียวกัน สังเกตได้ว่า เมื่อผสมกันจนเข้าที่แล้ว เนื้อปลาจะเหนียวหนึบมากยิ่งขึ้น […]

Continue Reading