เฝ๋อ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ อร่อยเผ็ดร้อนสไตล์เวียดนาม - savourworld.com

เฝ๋อ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ อร่อยเผ็ดร้อนสไตล์เวียดนาม

ก๋วยเตี๋ยวนั้นไม่ใช่มีแค่ประเทศไทยเท่านั้น เพราะว่าในหลากหลายประเภทก็มีเมนูเส้นเช่นกันอย่างเฝ๋อ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสไตล์เวียดนาม เป็นอีกเมนูอร่อยที่น่าทำทานในวันหยุด และวันนี้เราก็มีสูตรอาหารมาฝากกัน ส่วนประกอบทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเฝ๋อเนื้อ -กระดูกข้อวัว 1 กก.-กระเทียมบุบ 2 ช้อนชา-พริกไทยบุบ 1 ช้อนชา-ขิงหั่นแว่น 1 หัว-รากผักชีบุบ 1 ช้อนโต้ะ-ซอสปรุงรส 4 ช้อนชา-เกลือ 1 ช้อนชา-น้ำตาล 1 ช้อนชา-หัวไชท้าวหั้น 1 หัว-น้ำเปล่า 2.5 ลิตร วิธีทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเฝ๋อเนื้อ -ตั้งหม้อต้มกระดูกวัว พร้อม ด้วย กระเทียม พริกไทย ขิง รากผักชี ซอสปรุงรส เกลือ น้ำตาล และหัวไชท้าว ต้มจนน้ำซุปออกรสประมาณ 1-2 ชั่วโมง สูตรอาหารเวียดนาม ส่วนประกอบเนื้อเปื่อยและวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเฝ๋อเนื้อ -ต้มเนื้้อน่องเอ็นลาย 1 กิโล ทั้งชิ้้นโดยเติมน้ำพอท่วมเนื้อ ต้มจนเกือบเปื่อยให้ปิดไฟ จากนั้นนำเนื้อออกมาหั่นเป็นชิ้น Continue Reading