สูตรเปาะเปี๊ยะวุ้นเส้นปูผัดผงกระหรี่ & ผักดอง 3 รส - savourworld.com

สูตรเปาะเปี๊ยะวุ้นเส้นปูผัดผงกระหรี่ & ผักดอง 3 รส

มาลองจดสูตรทำตามกันดูจ้า เปาะเปี๊ยะวุ้นเส้นปูผัดผงกระหรี่ & ผักดอง 3 รส เปาะเปี๊ยะกรอบ ๆ ยัดไส้วุ้นเส้นปูผัดผงกระหรี่รสเข้มข้น จัดเสิร์ฟพร้อมผักดอง 3 รส ส่วนผสม -เนื้อกรรเชียงปูแกะ 80 กรัม-วุ้นเส้นตราหงษ์แช่น้ำพอนุ่ม 100 กรัม-ไข่ไก่     1 ฟอง-ผงกะหรี่ 1 1/2 ช้อนชา-ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ-ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา-น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา-น้ำตาลทราย1 ช้อนชา-นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ-น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ-ขึ้นฉ่ายซอยหยาบ 1/4 ถ้วยตวง-พริกชีฟ้าสีแดงหั่นเส้น1 ช้อนโต๊ะ-พริกชี้ฟ้าสีเหลืองหั่นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ-หอมหัวใหญ่สับหยาบ 30 กรัม-กระเทียมสับ 1 ช้อนชา-น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ-แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ           -แป้งเปียก (แป้งมันสำปะหลังผสมน้ำเปล่ายกขึ้นตั้งไฟพอข้น)        -น้ำมันพืชสำหรับทอด         วิธีทำ 1. Continue Reading