แกงส้มต้นอ่อนทานตะวัน อาหารพื้นบ้านถูกปากคนทุกวัย - savourworld.com

แกงส้มต้นอ่อนทานตะวัน อาหารพื้นบ้านถูกปากคนทุกวัย

แกงส้มต้นอ่อนทานตะวัน อาหารพื้นบ้านแบบง่ายๆ เมนูแกงส้ม วิธีทำแกงส้มต้นอ่อนทานตะวัน ใส่ต้นอ่อนทานตะวันลงไป รสชาติของน้ำแกงที่รสเปรี้ยวอมหวาน ทานกับไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน และ ผักสดๆ เนื้อกุ้งนุ่มๆ อาหารไทย แสนอร่อย ส่วนผสมสำหรับทำแกงส้มต้นอ่อนทานตะวัน พริกแกงส้ม 2 ช้อนโต้ะเนื้อปลานิลลวก 4 ช้อนโต้ะน้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะน้ำปลา 1 ช้อนโต้ะน้ำมะขามเปี๊ยก 2 ช้อนโต้ะหัวไชท้าวหั่นเป็นท่อนประมาณครึ่งเซ็นติเมตร 5-6 ท่อนดอกแค 1 จานกุ้ง 6-7 ตัว(แกะเปลือก ผ่าหลัง)ต้นอ่อนทานตะวัน 2 จานไข่ไก่ 2 ฟองน้ำเปล่า 3 ถ้วยตวงน้ำมันสำหรับทอดไข่เจียว วิธีทำแกงส้มต้นอ่อนทานตะวัน 1.เริ่มทำไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน โดย ตอกไข่ผสมต้นอ่อนทานตะวัน และ ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่ไข่ลงไปทอดให้เป็นแผ่น จากนั้น นำไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวันมาหั่นเป็นท่อนขนาดพอคำ พักให้เย็น2.เตรียมพริกแกงส้ม โดย นำเนื้อปลานิลลวก มาโขรกกับพริกแกงส้ม […]

Continue Reading