น้ำจิ้มเพื่อสุขภาพ ที่สายเฮลธ์ตี้ ไม่ควรพลาด กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com น้ำจิ้มเพื่อสุขภาพ

น้ำจิ้มเพื่อสุขภาพ ที่สายเฮลธ์ตี้ ไม่ควรพลาด

เมื่อพูดถึงน้ำจิ้มแล้วก็จัดเป็นเครื่องปรุงรสระหว่างรับประทานอาหารอีกประเภทหนึ่ง ที่คนไทยนิยมกันมาก ในอาหารเกือบทุกเมนูของคนไทยมักจะมีน้ำจิ้มประกอบอยู่เสมอเพื่อเพิ่มรสชาติอาหารให้อร่อยถูกปากมากยิ่งขึ้น แต่ถึงกระนั้นในน้ำจิ้มหลายชนิดก็มีส่วนผสมเข้มข้น ทั้งความเผ็ด, เค็ม, หวาน, มันต่าง ๆ ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพเอาเสียเลย เพราะฉะนั้นวันนี้ผู้ที่กำลังหันมาดูแลรักษาสุขภาพตัวเอง เราก็ได้นำน้ำจิ้มเพื่อสุขภาพที่มีวางขายตามท้องตลาดทั่วไปมาฝากคุณกันแล้ว 1. ยี่ห้อ ใส่ใจ น้ำจิ้มแจ่ว สูตรลดโซเดียม น้ำจิ้มแจ่วเป็นอีกหนึ่งน้ำจิ้มยอดฮิต แต่อัดแน่นไปด้วยความเค็มของน้ำปลาทางยี่ห้อใส่ใจ จึงคิดค้นน้ำจิ้มสูตรนี้ขึ้นมา มีความพิเศษ คือ ลดเกลือโซเดียมถึง 50% เลย ส่วนแคลอรีนั้นก็ต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ เพียง 10 Kcal. เท่านั้นเอง อีกทั้งยังลดน้ำตาล 50% อีกด้วย ปราศจากผงชูรส ปราศจากสารกันบูด ปราศจากแป้งและสารข้นเหนียว นำไปทานคู่กับเมนูปิ้งย่างอร่อยและได้สุขภาพ ราคา 79 บาท 2. ยี่ห้อ Goodlife น้ำจิ้มสุกี้ สูตรลดโซเดียม น้ำจิ้มสุกี้แสนอร่อย ลดโซเดียม 25% […]

Continue Reading
อาหารคลีน ทางเลือกใหม่เพื่อสุขภาพ กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com อาหารคลีนทางเลือก

อาหารคลีน ทางเลือกใหม่เพื่อสุขภาพ

ในปัจจุบันต้องยอมรับว่า คนไทยหันมาสนใจสุขภาพกันมากขึ้น จนเกิดกระแสรักสุขภาพ ซึ่งการเลือกรับประทานอาหาร ถือเป็นเรื่องหลัก ๆ ที่สำคัญมากก็ว่าได้ เหมือนกับสำนวนที่ว่า กินอะไรเข้าไปก็ได้อย่างนั้น และด้วยทางเลือกที่หลากหลายมากขึ้น อาหารคลีนจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือก ที่กลุ่มคนรักสุขภาพ ให้ความสนใจและนิยมเป็นอย่างมาก นั่นเอง – อาหารคลีนคืออะไร อาหารคลีนคือ อาหารที่เน้นคุณประโยชน์ที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด ไม่ผ่านการหมักดอง และไม่ผ่านการปรุงแต่งด้วยสารเคมี ไม่ปรุงรสชาติที่จัดเกินไป วัตถุดิบที่ใช้ทำอาหารคลีน จะเน้นสดใหม่ คุณภาพดี เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ดี และจำเป็นต่อร่างกาย เพื่อส่งผลให้มีสุขภาพที่ดีตามมา – เมนูอาหารคลีนที่แนะนำ ควรเป็นเมนูที่ผ่านกรรมวิธีที่ไม่ผ่านน้ำมัน หรืออาจมีบ้างเล็กน้อย อาจจะใช้เป็นน้ำมันมะกอก หรือน้ำมันงาแทนก็ได้ เมนูง่ายๆที่สามารถ ทำรับประทานเองได้ที่บ้าน ขอแนะนำเมนูดังต่อไปนี้เลยค่ะ 1.ขนมปังทูน่า วัตถุดิบมีดังนี้ ขนมปังโฮลวีท 2 แผ่น ทูน่าในน้ำแร่ ผักสด เลือกตามชอบ โดยนำทั้งหมดมารับประทานร่วมกัน ก็จะได้ เมนูอาหารคลีนที่แสนง่าย และเป็นประโยชน์ต่อร่างกายแบบพอเหมาะพอควรเลยนะ ที่มาของภาพ […]

Continue Reading
อาหารปิ้งย่างบาร์บีคิว อร่อยหลากหลายในไม้เดียว กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com ประวัติบาร์บีคิว

อาหารปิ้งย่างบาร์บีคิว อร่อยหลากหลายในไม้เดียว

คนกลุ่มแรกที่คิดค้นนำเอาอาหารที่เรียกว่า บาร์บีคิว มาทำจนเป็นที่แพร่หลายมาในปัจจุบันนี้เป็นกลุ่มคนเชื้อสายสเปนทางตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา ในช่วงแรกมีการทำกินกันตามฟาร์มที่รัฐเท็กซัส นิวเม็กซิโก แอริโซนา และแคริฟอร์เนีย นักสำรวจชาวสเปนได้มีการใช้คำว่า Barbecue ซึ่งมาจากภาษาสเปน Barbacoa เป็นการอธิบายวิธีการย่างอาหารของชาวอินเดียนไฮเดียน คำว่า Barbecue ที่แปลว่า เปลวไฟจากไม้ย่างซึ่งในสมัยนั้นการย่างเนื้อสัตว์ใช้วิธีการย่างเนื้อสัตว์กลางแจ้งผ่านตะแกรงไม้เหนือไฟ ซึ่งคนสมัยนั้นได้มีการนำการประกอบอาหารที่เป็นเนื้อสัตว์ผ่านไฟเป็นวิธีการถนอมอาหารอีกอย่างในสมัยนั้นที่แรกเริ่มมาจากการนำเนื้อสัตว์มาโดนความร้อนจากดวงอาทิตย์ เมื่อวิธีการทำอาหารแบบ บาร์บีคิว ที่เป็นการทำเนื้อสัตว์ให้สุกโดยการย่างผ่านไฟบนตะแกรงเท่านั้น ในช่วงนั้นเนื้อสัตว์ที่นิยมกินกันจะเป็นเนื้อ และแพะ การทำอาหารปิ้งย่างแบบนี้ได้มีการกระจายไปแถบแคริบเบียนจนไปถึง สเปน โปรตุเกส ฝรั่งเศส และอังกฤษ ซอสที่ใช้ทาเนื้อสัตว์ที่ใช้ทำบาร์บีคิวที่มีกลิ่นหอมของการย่าง และรมควันมาจากการนำมะเขือเทศ และพริกแดงของสเปนมาทำจนเป็นกลิ่นเอกลักษณ์ของบาร์บีคิว นอกจากบาร์บีคิว จะเป็นวิธีการทำอาหารจากการย่างแล้วนั้นในสมัยชนเผ่าแคริบเบียน การกินบาร์บีคิวยังถือว่าเป็นการสังสรรค์รอบกองไฟที่เป็นเวลาเข้ามาพูดคุยเล่าเรื่องราวของแต่ละคน มาจนถึงสมัยปัจจุบันเมื่อพูดถึงอาหารบาร์บีคิวจะเป็นแบบเสียบไม้ที่มีความหลากหลายในไม้เดียวกัน อย่างเช่นเนื้อสัตว์ ผักที่ประกอบไปด้วย มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ พริกหนุ่ม พริกหยวก หรือพริกหวาน เห็ด ซึ่งถ้าเป็นสมัยแรกเริ่มของชนชาวแคริบเบียนจะนิยมกินเนื้อแพะมาเป็นอันดับแรก ต่อจากนั้นจึงได้นำ เนื้อ หมู ไก่ และอาหารทะเลมาเสียบไม้จนถึงยุคปัจจุบันนี้ การทำบาร์บีคิว เนื้อสัตว์ที่นำมาเสียบไม้นั้นอาจมีการหมักเครื่องปรุงก่อนหน้า […]

Continue Reading
ใคร ๆ ก็ชอบ เบคอน ของอร่อยที่ไม่ง่ายในการทำ กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com ประวัติเบคอน

ใคร ๆ ก็ชอบ เบคอน ของอร่อยที่ไม่ง่ายในการทำ

เมื่อพูดถึงวัตถุดิบเนื้อสัตว์ที่สามารถนำมาทำได้ทั้งอาหารหลัก และของกินเล่นได้แบบครบถ้วน เบคอน ถือเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่สามารถนำมาทำได้ครอบคลุมเกือบทุกอย่างไม่เว้นแม้กระทั่งของหวานที่ปัจจุบันมีการนำเบคอนมาทำเป็นไอศกรีม ถือว่าเป็นความต่างที่ลงตัวในความเค็มของเบคอน และความหวานในเนื้อไอศกรีม และเชื่อว่าเบคอนเป็นของโปรดอยู่ในดวงใจของใครหลายคนแน่นอน วันนี้เรามาดูว่าเบคอนที่เรายอมรับในความอร่อย โดยเฉพาะเมื่อนำมาทอด อบ หรือเจียวให้กรอบแล้วยิ่งหยุดกินไม่ได้ มีกรรมวิธีในการผลิตที่ไม่ธรรมดาทีเดียว เบคอน คือเนื้อสัตว์ที่นำมาถนอมอาหารให้สามารถอยู่ได้นานโดยส่วนใหญ่เป็นเนื้อหมูมากกว่าเนื้อสัตว์อย่างอื่น มากทาเกลือ หรือแช่น้ำเกลือ และตากในที่เย็นและแห้งซึ่งสภาพอากาศของประเทศที่มีอากาศหนาวจะมีความเอื้อต่อการทำเบคอนได้ดีกว่าประเทศที่ร้อนชื้น เบคอน เป็นการนำเนื้อหมูสามชั้นส่วนท้องมาทำเป็นส่วนใหญ่ ถือว่าเป็นเบค่อนส่วนที่ดีที่สุด และมีรสชาติอร่อยมากที่สุด เบคอนจะมีทั้งทำแบบแห้งสด และผ่านการต้มสุกแล้วแต่เมื่อนำมาทำอาหารควรให้โดนความร้อนอีกที ถ้าเป็นร้านที่ขายเนื้อสัตว์โดยเฉพาะในแถบยุโรปนั้นจะมีการแบ่งแยกชนิดของเบคอนเป็น 4 ชนิด ที่โดยหลัก ๆ จะเป็น เนื้อหมูสามชั้นส่วนท้องที่เรียกว่าเป็นเบคอนชั้นดี มีเนื้อแดงอยู่เยอะ และมีไขมันเล็กน้อย มีความหอมแต่ไม่มันมาก ชนิดที่สองคือ แคนาเดียน เบคอน จะเป็นเนื้อหมูส่วนที่มีไขมันอยู่น้อยมาก ๆ ส่วนใหญ่จะนำสันในหมูมาทำ และแช่ในน้ำเกลือเพื่อให้รสละมุนมากขึ้น ส่วนใหญ่ชนิดนี้จะเหมาะกับคนที่ดูและเรื่องสุขภาพ และสายออกกำลังกาย ขนิดที่สามคือ จอล์ว เบคอน จะเป็นส่วนที่อร่อยสำหรับสายที่ไม่กลัวไขมัน หรือไม่กลัวอ้วน เพราะจะเป็นเนื้อหมูส่วนที่มีไขมันเยอะกว่าทุกชนิด ชนิดที่สี่เป็นเบคอนที่ทำจากเนื้อวัวที่นำส่วนท้องมาทำ การทำเบคอนโดยหลัก […]

Continue Reading
4 เมนูอาหารคลีน อยากสุขภาพดีต้องลอง กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com เมนูอาหารคลีน

4 เมนูอาหารคลีน อยากสุขภาพดีต้องลอง

ใครที่กำลังลดน้ำหนัก หรือกำลังรักษาสุขภาพของตัวเองต้องชอบบทความในวันนี้อย่างแน่นอน เพราะเรามีเมนูอาหารคลีนมาให้ทุกคนได้แนะนำ กันเป็นอาหารคลีนที่อร่อยและยังหาทานได้ง่ายอีกด้วยแต่หากใครอ่านแล้วอยากที่จะทำทานก็ไม่ขัดข้อง มีอะไรบ้างนั้นไปดูกันได้เลย 1.ข้าวกล้อง น้ำพริกอ่องอกไก่ ข้าวกล้องหอมมะลิหอม ๆ กับน้ำพริกอ่องที่ใช้อกไก่เป็นวัตถุดิบแทนเนื้อหมูที่มีไขมันในตัวเองแต่หากใช้เป็นอกไก่ที่ลอกหนังออกจะทำให้ได้โปรตีนเต็ม ๆ แถมด้วยการทานกับผักสดหลากชนิด ทำให้ทานได้มากโดยที่ไม่ต้องกลัวอ้วนเลยทีเดียวเพราะข้าวกล้องก็เป็นข้าวที่ผ่านการขัดสีน้อยทำให้อิ่มนานส่วนผักต่าง ๆ ก็สามารถสนองความต้องการของคุณหากทานแล้วมีความรู้สึกว่าอยากทานอีก แค่ทานผักคู่น้ำพริกก็อร่อย ๆ ได้มากขึ้นแล้ว 2.เกี๊ยวน้ำไก่น้ำแดง หากได้ลองทานเกี๊ยวไก่แล้วต้องลืมเกี๊ยวแบบเดิมไปได้เลย เพราะเกี๊ยวหมูโดยปกติต้องใช้มันหมูหรือเนื้อหมูติดมันเพื่อทำให้เกี๊ยวนุ่มไหนจะหมูแดงที่ทำให้ปริมาณไขมันของคุณเพิ่มสูงขึ้น แต่เกี๊ยวไก่น้ำที่ใช้อกไก่ทำเป็นไก่แดงจะไม่ทำให้คุณต้องเจอกับไขมันที่มากจนเกินไป เหมาะมากกับใครก็ตามที่ต้องการทานอาหารอุ่น ๆ ทานง่ายโดยไม่ต้องปรุง 3.ข้าวกล้องไข่ตุ๋น เมนูง่าย ๆ แต่อิ่มท้องข้าวกล้องหอมกรุ่น ทานคู่กับไข่ตุ๋นเนื้อเนียนที่ปรุงด้วยเกลือเบา ๆ เสริมด้วยท้อปปิ้งเห็ดหอมและลูกชิ้นปลา ทานคู่กับผักนึ่งหรือผักต้ม เมนูนี้จะทำให้คุณได้โปรตีนจากไข่และวิตามินจากผักนึ่ง ผักต้ม แถมยังอิ่มได้นานเพราะข้าวเป็นข้างกล้องที่ไม่ได้ผ่านการขัดสีจนข้าวทั้งอิ่มและได้ประโยชน์แบบนี้ไม่ลองไม่ได้แล้ว 4.ข้าวหอมนิล คั่วกลิ้งอกไก่ เมนูยอดนิยมของสาวกคนทานของแซ่บ เพราะเมนูคั่วกลิ้งจัดเป็นเมนูที่ฮอตฮิตมาก ๆ และสามารถทานได้บ่อยไม่มีเบื่อ ในเมนูของเราใช่เป็นอกไก่ทานคู่กับข้าวหอมนิลที่มีประโยชน์ในทุกเมล็ดรับรองได้ว่าได้ประโยชน์และอร่อยแน่นอน เมนูเหล่านี้คุณสามารถทำทานเองได้ที่บ้านหรืออาจให้ร้านที่รับทำอาหารคลีนตามสั่งให้ทำให้ก็ได้ โดยคุณสามารถทานได้ทั้ง 3 มื้อ สำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือจะเลือกทานแค่มื้อเดียวก็ได้สำหรับคนที่ต้องรักษาสุขภาพ เครดิตภาพ fitkabdao […]

Continue Reading
อยากกินต้องได้กิน กับร้านสตรีทฟู้ดที่ส่งเดลิเวอรี่ กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com สตรีทฟู้ดเดลิเวอรี่

อยากกินต้องได้กิน กับร้านสตรีทฟู้ดที่ส่งเดลิเวอรี่

ในช่วงที่ Covid – 19 กำลังระบาดอาจจะออกไปหาอะไรกินยากสักหน่อย บางคนอยากกินของอร่อย ๆ แต่ออกจากบ้านไม่ได้ วันนี้จึงมีร้านสตรีทฟู้ดชื่อดังมาแนะนำ เพราะร้านเหล่านี้มีบริการส่งแบบเดลิเวอรี่ นั่งอยู่บ้านเฉย ๆ ก็กินของอร่อยจากร้านโปรดได้เพียงแค่สั่งออนไลน์ มีร้านไหนบ้างมาดูกันเลย 1. ร้านเจ๊โอว บรรทัดทอง เจ้าเด็ดเจ้าดังที่สายกินรู้จักกันดีอยู่แล้วสำหรับเจ๊โอว บรรทัดทองเจ่าของสูตรมาม่าชื่อดัง สำหรับร้านนี้มีบริการส่งเดลิเวอรี่ผ่านแอพฯ ชื่อดังอย่างไลน์แมน มีเมนูหลากหลายให้สั่งเช่นมาม่าต้มยำหมูกรอบ มาม่ารวมมิตรและคอหมูทอด ใครที่คิดถึงฝีมือเจ๊โอวไม่ควรพลาด Cr. https://www.kinraideewa.com/ran-j-o/ 2. หน่องริมคลอง ชื่อร้านบ้านๆ แต่อร่อยปานภัตรคารชื่อดัง สำหรับร้านหน่องริงคลองเป็นร้านสตรีทฟู้ดที่เปิดมายาวนานแล้ว ปัจจุบันย้ายมาอยู่ในซอยเอกมัย 23 และสามารถสั่งเดลิเวอรี่ผ่านไลน์แมนได้เช่นกัน มีเมนูเยอะให้เลือกและยังคงใช้วัตถุดิบที่ได้คุณภาพเช่นเคย คัดมาทั้งกุ้ง ทั้งปูที่เนื้อแน่น ๆ ไซส์ใหญ่ 3. เจคิว ปูม้านึ่ง Delivery เป็นอีกร้านที่ได้รับความนิยมมาก สายอาหารทะเลต้องร้านนี้เลย เจคิว ปูม้านึ่งแน่นอนว่ามีดีที่ปู แต่นอกจากปูแล้วยังมีอาหารทะเลแนวซีฟู้ดอีกหลากหลายให้เลือกกินกัน ทั้งกุ้งเผาร้อน ๆ […]

Continue Reading
3 เมนู บิงซูผลไม้ เมนูเย็นสดชื่นคลายร้อนจากแดนกิมจิ กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com บิงซูผลไม้

3 เมนู บิงซูผลไม้ เมนูเย็นสดชื่นคลายร้อนจากแดนกิมจิ

               ช่วงนี้เป็นช่วงฤดูร้อน แม้ว่าอากาศจะไม่ร้อนจัดแล้ว แต่เราก็ต้องการอาหารหรือขนมที่มีความเย็น รับประทานแล้วชื่นใจ ดับกระหาย พร้อมทั้งคลายร้อนได้ด้วยนั่นเอง ซึ่งเมนูอาหารที่เราจะแนะนำ เป็นเมนูของหวานหรือของทานเล่นที่นิยมกันอย่างมากในประเทศเกาหลี ทำจากน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ ราดด้วยนมข้นหวาน ซอส หรือไซรัป ตามด้วยส่วนประกอบที่ต้องการ มีชื่อเรียกว่า “บิงซู” นั่นเอง ซึ่งส่วนใหญจะใช้ผลไม้เป็นส่วนประกอบ บิงซูผลไม้ที่เราแนะนำจะเป็นอะไรบ้างมาดูกันเลย! บิงซูสตรอเบอรี่                เริ่มกันที่เมนูเบสิกอย่างบิงซูที่ใส่สตรอเบอรี่เลย รับประทานไปแล้วสดชื่น หวานอมเปรี้ยว วิธีทำก็ไม่ยากเลย เพียงทำน้ำแข็งให้เป็นเกล็ดหิมะละเอียด ๆ ใส่ลงไปในถ้วย จากนั้นก็ตกแต่งด้วยสตรอเบอรี่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ราดซอสสตรอเบอรี่ลงไป หากต้องการเพิ่มความหวาน ก็ราดนมข้นหวานลงไปได้ เท่านี้ก็ได้ทานบิงซูอร่อย ๆ  เย็นสดชื่นแล้ว   บิงซูแตงโม                เมื่อนึกถึงหน้าร้อน ฤดูร้อน ใคร ๆ ก็มักจะนึกถึงแตงโมกันใช่ไหมล่ะคะ ? แตงโมก็เป็นผลไม้ที่น่าสนใจมากเช่นเดียวกัน เพราะมีเนื้อสีแดงสดน่ารับประทาน รสหวานฉ่ำ ดับกระหายได้ดีเลยทีเดียว สามารถประยุกต์เอาเปลือกแตงโมที่คว้านแล้ว มาใช้เป็นภาชนะใส่บิงซูก็ได้ […]

Continue Reading
แนะนำผักที่เก็บได้นานเหมาะกับการซื้อตุ้นไว้ในช่วง Covid19 กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com ผักที่เก็บได้นาน

แนะนำผักที่เก็บได้นานเหมาะกับการซื้อตุ้นไว้ในช่วง Covid19

ในมื้ออาหารนั้นสารอาหารที่ได้รับจะครบถ้วนไม่ได้ถ้าขาดผัก ฉะนั้นจึงเป็นส่วนประกอบสำคัญในการนำมาปรุงอาหาร แต่ช่วง Covid – 19 ระบาดเช่นนี้การจะออกไปตลาดสดทุกวันอาจจะเป็นเรื่องที่เสี่ยงเกินไป ฉะนั้นลองหันมาซื้อผักที่เก็บไว้ให้ได้นาน ๆ ดีกว่า และผักที่เรานำมาแนะนำในวันนี้ก็สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่างแถมเก็บไว้ได้นานไม่เน่าไวอีกด้วย มาดูเลยว่ามีอะไรบ้าง 1. แครอท เป็นพืชพันธุ์สีสดใส สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่างแถมเต็มไปด้วยสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งเรื่องการบำรุงสายตาและต่อต้านอนุมูลอิสระ และที่สำคัญยังช่วยชะลอความเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกายอีกด้วย ทำให้ระบบลำไส้ทำงานดี เก็บรักษาได้นานและเก็บง่ายไม่ยุ่งยาก อายุการเก็บรักษา : 3-4 วัน ในอุณหภูมิห้อง และ 4-7 วันสำหรับการแช่ในช่องแช่ผักของตู้เย็น เมนูที่น่าสนใจ : ซุปแครอท ส้มตำกรอบแครอท แครอทชุบแป้งทอด ข้าวผัดแครอท ต้มจืดแครอท ไข่ตุ๋นแครอท ผัดผักใส่แครอท และไข่ม้วนใส่แครอท 2. มันฝรั่ง เป็นพืชที่มีรสชาติอร่อยนำมาทำได้ทั้งของคาวและของหวาน ประกอบอาหารได้นานาชาติและนานาชนิดถือว่ามีประโยชน์มากทีเดียว มีคุณสมบัติในเรื่องของลำไส้และบำรุงสมองอุดมไปด้วยวิตามินบี 6 และสารอาหารต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ เนื่องจากมันฝรั่งมีไฟเบอร์เยอะจึงย่อยง่ายกินแล้วสบายท้อง อายุการเก็บรักษา : 5-12 […]

Continue Reading
3 เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน สดชื่น ทำเองได้ ง่ายนิดเดียว! กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com

3 เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน สดชื่น ทำเองได้ ง่ายนิดเดียว!

ในช่วงฤดูร้อน แน่นอนว่าอากาศและแดดในประเทศไทยก็ไม่ปราณีใครเช่นเดิม! เพราะมีความร้อนมาก ๆ ทำให้ความสดชื่นของเราหายไป เมื่อรู้สึกร้อน ก็ต้องดับด้วยอาหารหรือเครื่องดื่มเย็น ๆ ใช่ไหมล่ะคะ?                เราเลยแนะนำเมนูที่รับประทานแล้วคลายร้อนได้ สดชื่นด้วย ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่น่าสนใจ หาซื้อก็ง่าย ทำเองก็ง่าย จะมีเมนูอะไรน่าสนใจบ้าง มาดูเลย! น้ำผลไม้                เมนูนี้เป็นของโปรดสำหรับหลาย ๆ คน สามารถหารับประทานได้อย่างง่าย ไม่ว่าจะซื้อตามร้านค้า หรือห้างสรรพสินค้าต่าง ๆ ก็สามารถทำได้ ถ้าคุณต้องการทำน้ำผลไม้เพื่อดื่มเองทุกวันหรือต้องการน้ำผลไม้สด ก็ทำได้ไม่ยาก เพียงมีอุปกรณ์หรือเครื่องสำหรับคั้นน้ำผลไม้ โดยเลือกใช้ผลไม้อะไรก็ได้ ควรเลือกแบบที่ไม่มีเมล็ด เพื่อความสะดวกสบาย ซึ่งคุณควรคั้นแล้วดื่มสด ๆ จะทำให้สดชื่นและได้รับคุณประโยชน์แบบเต็มที่อีกด้วย หรือหากแช่เย็น ใส่น้ำแข็งเพิ่มความเย็น ก็ทำได้เช่นเดียวกัน สมูทตี้ (Smoothie)                สมูทตี้นั้นก็จะคล้ายคลึงกับน้ำผลไม้ แต่สมูทตี้นั้นจะมีความเข้มข้นมากกว่า อาจมีเนื้อผลไม้มากกว่าด้วย โดยเกิดจากการนำผลไม้ 2 ชนิดขึ้นไปมาคั้นเป็นน้ำ เช่น ส้มและแตงโม […]

Continue Reading
เลือกทานอย่างไรเพื่อสุขภาพที่ดี - savourworld.com

เลือกทานอย่างไรเพื่อสุขภาพที่ดี

ทานอาหารเช้าเป็นอาหารหลัก การไม่กินอาหารเช้า เป็นเหตุพื้นฐานที่ทำให้เกิดการเจ็บป่วยที่เรามองข้ามไป คิดว่าเป็นเรื่องธรรมดาที่เคยปฏิบัติอยู่เป็นประจำไม่เห็นจะเป็นอะไรเลย อาหารมื้อเช้า เป็นอาหารมื้อที่สำคัญที่สุด ที่ร่างกายต้องการสารอาหารในช่วงเวลา 7โมงเช้า-9โมงเช้า ระหว่างเวลานี้สมองและใบหน้าของเราต้องการเลือดและออกซิเจน เป็นอาหารบำรุงส่งไปเลี้ยงสมอง ถ้าไม่กินข้าวเช้า ก็จะไม่มีเลือดมารับออกซิเจนส่งขึ้นไปเลี้ยงสมอง เพราะสมองต้องการกรดอะมิโนไปบำรุงเซลล์สมอง รวมถึงวิตามินบี1และบี12 มื้อเช้าถ้าไม่มีเวลาจริงก็ควรหาอย่างอื่นท่านเข้าไปแทนเพื่อไม่ให้ท้องว่าง อย่างไรก็ตามข้าวเป็นอาหารหลักของคนไทย หากินง่ายอยู่ที่ไหนก็มีขาย หากใครที่ชอบรับประทานข้าวขาวควรสลับกับข้าวกล้องบ้างก็จะดี เพราะข้าวกล้องมีสารอาหารที่ครบถ้วนและมีประโยชน์ต่อร่างกายและเป็นข้าวที่เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักมากกว่าข้าวขาว ข้าวและแป้งมีสารอาหารหลักคือคาร์โบไฮเดรตซึ่งร่างกาย จะนำไปใช้เป็นพลังงานหลัก ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องทานอาหารประเภทแป้งมากกว่าหมู่อื่นๆ ทานเนื้อปลา เราควรรับประทานปลามากๆ เพราะปลาเป็นเนื้อสัตว์ที่ย่อยง่ายกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆและเนื้อปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ รองลงมาคือ ไข่ไก่ เต้าหู้ ถั่วเมล็ดแห้ง ต่างๆ เนื้อปลายังมีไขมันต่ำและเป็นไขมันชนิดที่ไม่อิ่มตัว ซึ่งสามารถลด โคเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย ปลาให้พลังงานน้อยกว่าเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เช่น อกไก่ ที่สำคัญควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ไขมันสูง อย่าง หมูสามชั้น เบคอน แฮม ไส้กรอก ทานผักผลไม้ ผักผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมายและมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวช่วยป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง การรับประทานผักผลไม้ยังมีไฟเบอร์สูงจึงช่วยระบบขับถ่ายให้ทำงานได้อย่างเป็นปกติ ทั้งยังช่วยป้องกันโรคท้องผูกและริดสีดวงทวารได้อีกด้วยการกินผัก และผลไม้ไม่ได้มีดีเฉพาะในแง่ของสุขภาพโดยรวมเท่านั้นนะคะ แต่ยังดีต่อคนที่ต้องการรักษารูปร่าง […]

Continue Reading