ใคร ๆ ก็ชอบ เบคอน ของอร่อยที่ไม่ง่ายในการทำ กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com ประวัติเบคอน

ใคร ๆ ก็ชอบ เบคอน ของอร่อยที่ไม่ง่ายในการทำ

เมื่อพูดถึงวัตถุดิบเนื้อสัตว์ที่สามารถนำมาทำได้ทั้งอาหารหลัก และของกินเล่นได้แบบครบถ้วน เบคอน ถือเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่สามารถนำมาทำได้ครอบคลุมเกือบทุกอย่างไม่เว้นแม้กระทั่งของหวานที่ปัจจุบันมีการนำเบคอนมาทำเป็นไอศกรีม ถือว่าเป็นความต่างที่ลงตัวในความเค็มของเบคอน และความหวานในเนื้อไอศกรีม และเชื่อว่าเบคอนเป็นของโปรดอยู่ในดวงใจของใครหลายคนแน่นอน วันนี้เรามาดูว่าเบคอนที่เรายอมรับในความอร่อย โดยเฉพาะเมื่อนำมาทอด อบ หรือเจียวให้กรอบแล้วยิ่งหยุดกินไม่ได้ มีกรรมวิธีในการผลิตที่ไม่ธรรมดาทีเดียว เบคอน คือเนื้อสัตว์ที่นำมาถนอมอาหารให้สามารถอยู่ได้นานโดยส่วนใหญ่เป็นเนื้อหมูมากกว่าเนื้อสัตว์อย่างอื่น มากทาเกลือ หรือแช่น้ำเกลือ และตากในที่เย็นและแห้งซึ่งสภาพอากาศของประเทศที่มีอากาศหนาวจะมีความเอื้อต่อการทำเบคอนได้ดีกว่าประเทศที่ร้อนชื้น เบคอน เป็นการนำเนื้อหมูสามชั้นส่วนท้องมาทำเป็นส่วนใหญ่ ถือว่าเป็นเบค่อนส่วนที่ดีที่สุด และมีรสชาติอร่อยมากที่สุด เบคอนจะมีทั้งทำแบบแห้งสด และผ่านการต้มสุกแล้วแต่เมื่อนำมาทำอาหารควรให้โดนความร้อนอีกที ถ้าเป็นร้านที่ขายเนื้อสัตว์โดยเฉพาะในแถบยุโรปนั้นจะมีการแบ่งแยกชนิดของเบคอนเป็น 4 ชนิด ที่โดยหลัก ๆ จะเป็น เนื้อหมูสามชั้นส่วนท้องที่เรียกว่าเป็นเบคอนชั้นดี มีเนื้อแดงอยู่เยอะ และมีไขมันเล็กน้อย มีความหอมแต่ไม่มันมาก ชนิดที่สองคือ แคนาเดียน เบคอน จะเป็นเนื้อหมูส่วนที่มีไขมันอยู่น้อยมาก ๆ ส่วนใหญ่จะนำสันในหมูมาทำ และแช่ในน้ำเกลือเพื่อให้รสละมุนมากขึ้น ส่วนใหญ่ชนิดนี้จะเหมาะกับคนที่ดูและเรื่องสุขภาพ และสายออกกำลังกาย ขนิดที่สามคือ จอล์ว เบคอน จะเป็นส่วนที่อร่อยสำหรับสายที่ไม่กลัวไขมัน หรือไม่กลัวอ้วน เพราะจะเป็นเนื้อหมูส่วนที่มีไขมันเยอะกว่าทุกชนิด ชนิดที่สี่เป็นเบคอนที่ทำจากเนื้อวัวที่นำส่วนท้องมาทำ การทำเบคอนโดยหลัก Continue Reading

4 เมนูอาหารคลีน อยากสุขภาพดีต้องลอง กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com เมนูอาหารคลีน

4 เมนูอาหารคลีน อยากสุขภาพดีต้องลอง

ใครที่กำลังลดน้ำหนัก หรือกำลังรักษาสุขภาพของตัวเองต้องชอบบทความในวันนี้อย่างแน่นอน เพราะเรามีเมนูอาหารคลีนมาให้ทุกคนได้แนะนำ กันเป็นอาหารคลีนที่อร่อยและยังหาทานได้ง่ายอีกด้วยแต่หากใครอ่านแล้วอยากที่จะทำทานก็ไม่ขัดข้อง มีอะไรบ้างนั้นไปดูกันได้เลย 1.ข้าวกล้อง น้ำพริกอ่องอกไก่ ข้าวกล้องหอมมะลิหอม ๆ กับน้ำพริกอ่องที่ใช้อกไก่เป็นวัตถุดิบแทนเนื้อหมูที่มีไขมันในตัวเองแต่หากใช้เป็นอกไก่ที่ลอกหนังออกจะทำให้ได้โปรตีนเต็ม ๆ แถมด้วยการทานกับผักสดหลากชนิด ทำให้ทานได้มากโดยที่ไม่ต้องกลัวอ้วนเลยทีเดียวเพราะข้าวกล้องก็เป็นข้าวที่ผ่านการขัดสีน้อยทำให้อิ่มนานส่วนผักต่าง ๆ ก็สามารถสนองความต้องการของคุณหากทานแล้วมีความรู้สึกว่าอยากทานอีก แค่ทานผักคู่น้ำพริกก็อร่อย ๆ ได้มากขึ้นแล้ว 2.เกี๊ยวน้ำไก่น้ำแดง หากได้ลองทานเกี๊ยวไก่แล้วต้องลืมเกี๊ยวแบบเดิมไปได้เลย เพราะเกี๊ยวหมูโดยปกติต้องใช้มันหมูหรือเนื้อหมูติดมันเพื่อทำให้เกี๊ยวนุ่มไหนจะหมูแดงที่ทำให้ปริมาณไขมันของคุณเพิ่มสูงขึ้น แต่เกี๊ยวไก่น้ำที่ใช้อกไก่ทำเป็นไก่แดงจะไม่ทำให้คุณต้องเจอกับไขมันที่มากจนเกินไป เหมาะมากกับใครก็ตามที่ต้องการทานอาหารอุ่น ๆ ทานง่ายโดยไม่ต้องปรุง 3.ข้าวกล้องไข่ตุ๋น เมนูง่าย ๆ แต่อิ่มท้องข้าวกล้องหอมกรุ่น ทานคู่กับไข่ตุ๋นเนื้อเนียนที่ปรุงด้วยเกลือเบา ๆ เสริมด้วยท้อปปิ้งเห็ดหอมและลูกชิ้นปลา ทานคู่กับผักนึ่งหรือผักต้ม เมนูนี้จะทำให้คุณได้โปรตีนจากไข่และวิตามินจากผักนึ่ง ผักต้ม แถมยังอิ่มได้นานเพราะข้าวเป็นข้างกล้องที่ไม่ได้ผ่านการขัดสีจนข้าวทั้งอิ่มและได้ประโยชน์แบบนี้ไม่ลองไม่ได้แล้ว 4.ข้าวหอมนิล คั่วกลิ้งอกไก่ เมนูยอดนิยมของสาวกคนทานของแซ่บ เพราะเมนูคั่วกลิ้งจัดเป็นเมนูที่ฮอตฮิตมาก ๆ และสามารถทานได้บ่อยไม่มีเบื่อ ในเมนูของเราใช่เป็นอกไก่ทานคู่กับข้าวหอมนิลที่มีประโยชน์ในทุกเมล็ดรับรองได้ว่าได้ประโยชน์และอร่อยแน่นอน เมนูเหล่านี้คุณสามารถทำทานเองได้ที่บ้านหรืออาจให้ร้านที่รับทำอาหารคลีนตามสั่งให้ทำให้ก็ได้ โดยคุณสามารถทานได้ทั้ง 3 มื้อ สำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือจะเลือกทานแค่มื้อเดียวก็ได้สำหรับคนที่ต้องรักษาสุขภาพ เครดิตภาพ fitkabdao Continue Reading

ตะลุยร้านอร่อย Street Food ระดับ World’s Best กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com Street Food

ตะลุยร้านอร่อย Street Food ระดับ World’s Best

อาหารการกินบ้านเรานั้นมีหลากหลายมากและล้วนแต่มีความอร่อยเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวโดยเฉพาะร้านสตรีท ฟู้ดแบบบ้าน ๆ ที่อร่อยระดับโลกจนได้รับรางวัล World’s Best ซึ่งก็มีหลายร้านมีเดียว วันนี้ก็มีมาแนะนำกันถึง 5 ร้านที่ชาตินี้ต้องไปลิ้มลองให้ได้ เพราะอร่อยจริงเด็ดจริงไม่กินไม่ได้แล้ว 1.ปาท่องโก๋เสวย ศาลเจ้าพ่อเสือ สายอาหารเช้าต้องร้านนี้เลย เพราะว่าเป็นสุดยอดปาท่องโก๋ที่ต้องมาลองได้รางวัล World’s Best Street Food 2019 ของดีย่านเสาชิงช้าที่ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นมานานหลายทศวรรษแล้ว โดดเด่นด้วยความใหญ่และกรอบของปาท่องโก๋ กินตอนร้อน ๆ จะกรอบนอกนุ่มในมากเข้ากับนมข้นหรือกินกับโจ๊กก็เด็ดไม่น้อย สำหรับร้านนี้เปิดให้บริการในวันหยุดเสาร์และอาทิตย์เท่านั้นเวลา 06.30น เป็นต้นไปจนกว่าจะหมด และมีรอบเย็นอีกช่วงคือ 16.00 น บอกเลยว่าหากไปช้าอดกินแน่นอนเพราะขายดีมาก 2.ข้าวเหนียว ก.พานิช ของหวานอย่างข้าวเหนียวมะม่วงนั้นเลื่องรือไปทั่วเอเชีย และต้องเป็นข้าวเหนียวร้าน ก.พานิชเท่านั้นเพราะเป็นเจ้าเก่าสูตรโบราณที่ไม่เหมือนใคร ข้าวเหนียวมูนของร้านนี้อร่อยไม่เละและไม่แข็งจนเกินไปที่สำคัญฉ่ำกะทิและหอมหวานสุด ๆ จะกินกับมะม่วงสุก ทุเรียนหรือลำไยก็เข้ากัน หรือจะนำไปทำข้าวเหนียวหน้าต่าง ๆ ก็อร่อยไม่น้อยเป็นอีกร้านที่ต้องไปลิ้มลอง สำหรับร้านนี้เปิดทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์ตั้งแต่ 07.00-18.00 น. 3.ปอเปี๊ยะ ลุงใบ้ วังหลัง Continue Reading

สตรีท ฟู้ด ขนมไทยเจ้าเด็ดย่านโชคชัย 4 ใครยังไม่เคยต้องไปลอง กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com ขนมไทยเจ้าเด็ด โชคชัย 4

สตรีท ฟู้ด ขนมไทยเจ้าเด็ดย่านโชคชัย 4 ใครยังไม่เคยต้องไปลอง

ขนมไทยเรานั้นมีความเป็นเอกลักษณ์และอร่อยจนต่างชาติต้องบินข้ามน้ำข้ามทะเลมาลิ้มลองกันสักครั้ง ซึ่งร้านขนมสตรีท ฟู้ดก็มีหลายเจ้าที่ขึ้นชื่อลีอชาด้านความอร่อย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นร้านที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นและซอยโชคชัย 4 ก็เป็นหนึ่งในแหล่งรวมร้านขนมเจ้าดังเอาไว้ให้ลิ้มลองกัน วันนี้ก็มี 3 ร้านเด็ดมาแนะนำหาย Covid – 19 เมื่อไหร่ต้องไปลองกันให้ได้เลย 1.ร้านขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย ร้านขนมโบราณที่เปิดมากว่า 22 ปีแล้วเดิมทีเป็นแผงลอยตามตลาดนัดต่อมาภายหลังเริ่มขยับขยายเมื่อขายดีขึ้นจึงเป็นร้านอยู่ย่านโชคชัย 4 ด้วยความอร่อยและสูตรเด็ดของทางร้านทำให้มีลูกค้าต่อคิวซื้อกันตั้งแต่สมัยยังเป็นแผงลอย เพราะทางร้านใช้วัตถุดิบที่ได้คุณภาพ ส่วนของไส้ขนมทำเองด้วยสูตรเฉพาะจึงมีความอร่อยกลมกล่อม มะพร้าวขูดเลือกมะพร้าวน้ำหอมมาใช้จึงมีความอร่อยไม่เหมือนใครมีทั้งไส้หวานและไส้คาวให้เลือก รสชาติไม่หวานเกินไปกำลังดีจึงทำให้ขนมเบื้องร้านนี้ขายดีมากเป็นอันดับหนึ่งในย่านโชคชัย 2.ร้านข้าวเหนียวมูนแม่เก่ง ข้าวเหนียวมูนถือเป็นขนมไทย ๆ ที่มีความหอม หวาน อร่อยสามารถนำไปกินคู่กับอะไรได้หลายอย่าง และร้านข้าวเหนียวมูนแม่เก่งก็เป็นหนึ่งไม่รองใครที่มีหลายสูตรให้เลือกทั้งอัญชัน ขมิ้น แครอท บีทรูทและยังมีข้าวเหนียวมูนสูตรผสมธัญพืชต่าง ๆ อย่างเช่นกรอยเผือก แปะก๊วยหรืองาขี้ม่อนจึงมีความหลากหลายให้เลือกซื้อ ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวมูนหลายรสหรือข้าวเหนียวมูนผสมก็มีความอร่อยด้วยสูตรพิเศษที่พิถีพิถันในการทำ 3.ร้านขนมไทยแม่ยุ่น ขนมหวานแนวน้ำแข็งใสถือเป็นเอกลักษณ์ของไทยที่เหมาะกับการกินในหน้าร้อน และสำหรับร้านขนมไทยแม่ยุ่นนั้นเปิดให้บริการมา 15 ปีแล้วถือเป็นต้นตำรับขนมไทยในน้ำเชื่อมและน้ำกะทิที่มีรสชาติกลมกล่อม เริ่มขายตั้งแต่สมัยรุ่นแม่จนปัจจุบันรับช่วงส่งต่อความอร่อย ทีเด็ดของร้านอยู่ที่ขนมน้ำกะทิที่มีความนัว ความมันใช้กะทิมะพร้าวจากสวนทางใต้จึงมีความหอมมันมากเป็นพิเศษ Cr.edtguide.com เว็บที่ช่วยนำเสนออาหารสุขภาพ หรือว่า กินอะไรดี แนะนำร้านอาหารอร่อย Continue Reading

3 เมนูไข่ ทำง่าย ประหยัดเวลา กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com ไก่ต้มขมิ้น เมนูไข่ทำง่าย

3 เมนูไข่ ทำง่าย ประหยัดเวลา

สวัสดีเพื่อน ๆ ทุกคนนะคะ วันนี้เราได้เอาเมนูไข่ ทำง่าย ๆ เเถม!! ประหยัดเวลาด้วยนะ เเล้วที่สำคัญไม่ต้องใช้อุปกรณ์หรือวัตถุดิบอะไรให้มากมายเลยค่ะ เเต่ขาดไข่ไก่ไม่ได้นะทุกคน อันนี้คือไม่ได้กินเลยนะ 5555 (นี่มุกหรืออะไร –“) เราเเนะนำว่าเหมาะมากสำหรับเพื่อน ๆ ที่ไม่ค่อยได้มีเวลาในตอนเช้า หรือวันไหนตื่นสาย เเล้วไปทำงานไม่ทัน เมนูพวกนี้เหมาะมากเลยค่ะ ที่เพื่อน ๆ จะทำไว้ทานนตอนเช้า เเต่เเนะนำว่าตื่นเช้าไว่ก้อน ยังไงก็เตรียมตัวได้ดีกว่านะ เเถมออกไปทำงานเเบบเฟรช ๆ ด้วยนะเอออ~ งั้นเราไปดูเมนูเเรกกันเลยดีกว่าค่ะ ว่าเมนูที่เราเอามาให้เพื่อน ๆ ได้ลองไปทำจะมีอะไรบ้าง ไปค่ะ !!! – ไข่ดาวน้ำ(Poached Egg) สำหรับเมนูนี้บอกเลยว่า ง่ายม๊ากกกก!!! ค่ะ เเล้วก็ใช้เวลาไม่นานในการทานด้วย ที่สำคัญมีเเค่ไข่กับขนมปังก็อยู่ท้องเเล้ว ส่วนผสม ไข่ไก่ น้ำเปล่า ⅓ ถ้วย ตวง น้ำส้มสายชู ½ Continue Reading

ซุปมะเขือเทศ กับอะโวคาโด อาหารเบา ๆ ก่อนนอน กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com ไก่ต้มขมิ้น ซุปมะเขือเทศ

ซุปมะเขือเทศ กับอะโวคาโด อาหารเบา ๆ ก่อนนอน

อาหารคลีน ๆ ที่เรามักจะได้ยินคนที่มักจะอยู่ในสายฟิตเนส หรือควบคุมอาหารกินมากกว่าคนกลุ่มอื่น ๆ แต่ในความจริงเราลองกินดูจะรู้ว่านอกจากกลุ่มดังกล่าวแล้ว คนอย่างเรา ๆ ที่เคยชอบกินอาหารอร่อยทั้งทอด อาหารฟาสฟู้ดก็สามารถชอบกินได้ เพราะถ้าทำดี ๆ จะอร่อยได้เหมือน ๆ อาหารทอด ๆ ที่เราเคยชอบกินอีกทั้งกินแล้วยังช่วยสร้างประโยชน์ให้กับร่างกาย และย่อยง่ายอีกด้วย – วัตถุดิบ และเครื่องปรุง (ปริมาณกิน 2 คน) 1.มะเขือเทศเนื้อ หรือมะเขือเทศท้อ 10 ลูก 2.เนื้อแซลมอน 2 ขีด 3.หอมใหญ่ 3 ลูกเล็ก 4.ใบพาสลีย์สับ 5.น้ำมันมะกอก 6.อะโวคาโด 1 ลูก (จะกินได้เปลือกต้องมีสีน้ำตาลเข้ม หรือดำ) 7.พริกไทยขาวป่น 8.เกลือ 9.ชีสขูด (เชดด้าชีส) 10.กระเทียมกลีบใหญ่ 3 กลีบ – วิธีทำ Continue Reading

สูตรเมนูอาหารใต้ ไก่ต้มขมิ้นและต้มกะทิสะตอกุ้งสด กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com ไก่ต้มขมิ้น ต้มกะทิสะตอกุ้งสด

สูตรเมนูอาหารใต้ ไก่ต้มขมิ้นและต้มกะทิสะตอกุ้งสด

สำหรับ สูตรเมนูอาหารใต้ ที่จะแนะนำในวันนี้เป็นไก่ต้มขมิ้นกับต้มกะทิสะตอกุ้งสด หอมสมุนไพร กินแล้วดีมีประโยชน์มาก รสชาติคล้ายต้มยำแต่จะนัว ๆ มัน ๆ กว่าหอมสมุนไพรมากกว่าเพราะใส่เครื่องต้มลงไปด้วย น้ำซุปจะเป็นมีเหลืองทอง กลิ่นจะหอมเป็นพิเศษ และอีก สูตรเมนูอาหารใต้ ต้มกะทิสะตอกุ้งสด เป็นเมนูที่ไม่เผ็ดกินง่ายและอร่อยมาก – ส่วนผสม สูตรเมนูอาหารใต้ ไก่ต้มขมิ้น -เนื้อไก่ 500 กรัม -ตะไคร้ 40 กรัม -กระเทียม +หอมแดง 20 กรัม -ขมิ้น 15 กรัม -ใบมะกรูด 10 กรัม -น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ -น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ – วิธีทำ สูตรเมนูอาหารใต้ ไก่ต้มขมิ้น 1. ตั้งน้ำด้วยไฟกลาง จากนั้นก็ใส่เนื้อไก่ลงต้ม ต้มจนสุก Continue Reading

ซุปสองสหาย กับมื้อเช้า ๆ วันหยุด กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com ซุปสองสหาย

ซุปสองสหาย กับมื้อเช้า ๆ วันหยุด

วันหยุดยาว ๆ หรือเช้าวันหยุดที่ไม่ต้องรีบเร่งไปทำงาน เราอาจจะมีเมนูอาหารพิเศษอะไรที่อยากค่อย ๆ ซดน้ำซุปใส ๆ กินแล้วสบายท้อง ทำกินเองปลอดภัยทั้งเรื่องความสะอาด และของที่ใส่ดีต่อสุขภาพเหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือผู้สูงอายุในบ้านสามารถกินร่วมกันได้ทั้งครอบครัวทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ – วัตถุดิบ และเครื่องปรุง (กินได้ 2 คน) 1.เนื้อปูส่วนก้าม 2-3 ขีด 2.ข้าวโพดหวาน 1 ฝัก 3.ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น 4.ไข่ขาว 2 ฟอง 5.เกลือ พริกไทย 6.แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด ผสมน้ำไว้ 5 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 500 มล. – วิธีทำ 1.นำเนื้อปูฉีกเป็นเส้น ๆ แล้วนำไปนึ่งประมาณ 15 นาทีนับจากน้ำเดือด 2.ทำน้ำซุปเตรียมไว้ โดยจะใช้โครงไก่ หรือกระดูกอ่อนหมูได้หมด Continue Reading

อยากกินต้องได้กิน กับร้านสตรีทฟู้ดที่ส่งเดลิเวอรี่ กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com สตรีทฟู้ดเดลิเวอรี่

อยากกินต้องได้กิน กับร้านสตรีทฟู้ดที่ส่งเดลิเวอรี่

ในช่วงที่ Covid – 19 กำลังระบาดอาจจะออกไปหาอะไรกินยากสักหน่อย บางคนอยากกินของอร่อย ๆ แต่ออกจากบ้านไม่ได้ วันนี้จึงมีร้านสตรีทฟู้ดชื่อดังมาแนะนำ เพราะร้านเหล่านี้มีบริการส่งแบบเดลิเวอรี่ นั่งอยู่บ้านเฉย ๆ ก็กินของอร่อยจากร้านโปรดได้เพียงแค่สั่งออนไลน์ มีร้านไหนบ้างมาดูกันเลย 1. ร้านเจ๊โอว บรรทัดทอง เจ้าเด็ดเจ้าดังที่สายกินรู้จักกันดีอยู่แล้วสำหรับเจ๊โอว บรรทัดทองเจ่าของสูตรมาม่าชื่อดัง สำหรับร้านนี้มีบริการส่งเดลิเวอรี่ผ่านแอพฯ ชื่อดังอย่างไลน์แมน มีเมนูหลากหลายให้สั่งเช่นมาม่าต้มยำหมูกรอบ มาม่ารวมมิตรและคอหมูทอด ใครที่คิดถึงฝีมือเจ๊โอวไม่ควรพลาด Cr. https://www.kinraideewa.com/ran-j-o/ 2. หน่องริมคลอง ชื่อร้านบ้านๆ แต่อร่อยปานภัตรคารชื่อดัง สำหรับร้านหน่องริงคลองเป็นร้านสตรีทฟู้ดที่เปิดมายาวนานแล้ว ปัจจุบันย้ายมาอยู่ในซอยเอกมัย 23 และสามารถสั่งเดลิเวอรี่ผ่านไลน์แมนได้เช่นกัน มีเมนูเยอะให้เลือกและยังคงใช้วัตถุดิบที่ได้คุณภาพเช่นเคย คัดมาทั้งกุ้ง ทั้งปูที่เนื้อแน่น ๆ ไซส์ใหญ่ 3. เจคิว ปูม้านึ่ง Delivery เป็นอีกร้านที่ได้รับความนิยมมาก สายอาหารทะเลต้องร้านนี้เลย เจคิว ปูม้านึ่งแน่นอนว่ามีดีที่ปู แต่นอกจากปูแล้วยังมีอาหารทะเลแนวซีฟู้ดอีกหลากหลายให้เลือกกินกัน ทั้งกุ้งเผาร้อน ๆ Continue Reading

เต้าหู้กับพริกหมาล่าแบบสูตรฉบับยูนาน กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com เต้าหู้กับพริกหมาล่า

เต้าหู้กับพริกหมาล่าแบบสูตรฉบับยูนาน

เมื่อพูดถึงอาหารจีนไม่ว่าจะเป็นจีนทางไหนของประเทศต่างมีการนำวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่มาทำอาหารได้บ่อยครั้ง และหลากหลายเมนูวัตถุดิบนั้นก็คือ เต้าหู้ ซึ่งไม่ว่าจะเป็นเต้าหู้หลอด เต้าหู้แข็ง เต้าหู้นิ่มแบบญี่ปุ่น หรือเต้าหู้ดำ ต่างมีประโยชน์ และคุณค่าทางอาหารอย่างมาก วันนี้จึงจะมาเสนออาหารที่ทำจากเต้าหู้ และเป็นสูตรจากทางจีนยูนานที่น่าจะถูกใจ และถูกปากคนไทยที่นิยมกินเผ็ด รสชาติจัดจ้าน และกระแสความร้อนแรงของพริกหมาล่ายังคงนิยมกันอยู่ เต้าหู้ และพริกหมาล่าจะมาผสมผสานยังไงให้ได้รสชาติที่ลงตัว และทำได้ง่าย ๆ – วัตถุดิบ และเครื่องปรุง (สำหรับกิน 2 คน) 1.เต้าหู้นิ่ม 1 ก้อนใหญ่ (หาซื้อได้จากที่ห้างสรรพสินค้าส่วนใหญ่จะแพ็คเป็นกล่องพลาสติก) 2.พริกหมาล่า 2 ช้อนโต๊ะ (แบบเปียก) 3.พริกชี้ฟ้า หรือพริกขี้หนู 3 เม็ด (หากชอบเผ็ดใช้พริกขี้หนู) 4.ถั่วขาวต้มสุก 2 ช้อนชา 5.กระเทียม 2 กลีบ 6.ขิงแก่ 2 แว่น 7.น้ำมันงา  2 หยด 8.น้ำมันมะกอก Continue Reading