ในปัจจุบันต้องยอมรับว่า คนไทยหันมาสนใจสุขภาพกันมากขึ้น จนเกิดกระแสรักสุขภาพ ซึ่งการเลือกรับประทานอาหาร ถือเป็นเรื่องหลัก ๆ ที่สำคัญมากก็ว่าได้ เหมือนกับสำนวนที่ว่า กินอะไรเข้าไปก็ได้อย่างนั้น และด้วยทางเลือกที่หลากหลายมากขึ้น อาหารคลีนจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือก ที่กลุ่มคนรักสุขภาพ ให้ความสนใจและนิยมเป็นอย่างมาก นั่นเอง
– อาหารคลีนคืออะไร
อาหารคลีนคือ อาหารที่เน้นคุณประโยชน์ที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด ไม่ผ่านการหมักดอง และไม่ผ่านการปรุงแต่งด้วยสารเคมี ไม่ปรุงรสชาติที่จัดเกินไป วัตถุดิบที่ใช้ทำอาหารคลีน จะเน้นสดใหม่ คุณภาพดี เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ดี และจำเป็นต่อร่างกาย เพื่อส่งผลให้มีสุขภาพที่ดีตามมา
– เมนูอาหารคลีนที่แนะนำ
ควรเป็นเมนูที่ผ่านกรรมวิธีที่ไม่ผ่านน้ำมัน หรืออาจมีบ้างเล็กน้อย อาจจะใช้เป็นน้ำมันมะกอก หรือน้ำมันงาแทนก็ได้ เมนูง่ายๆที่สามารถ ทำรับประทานเองได้ที่บ้าน ขอแนะนำเมนูดังต่อไปนี้เลยค่ะ
1.ขนมปังทูน่า
วัตถุดิบมีดังนี้
- ขนมปังโฮลวีท 2 แผ่น
- ทูน่าในน้ำแร่
- ผักสด เลือกตามชอบ
โดยนำทั้งหมดมารับประทานร่วมกัน ก็จะได้ เมนูอาหารคลีนที่แสนง่าย และเป็นประโยชน์ต่อร่างกายแบบพอเหมาะพอควรเลยนะ
ที่มาของภาพ ผู้หญิง-Thaiza
2.สุกี้ผักรวม
วัตถุดิบ มีดังนี้
- อกไก่
- ผักรวมตามใจชอบ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
นำเอา ทุกอย่างไปต้มรวมกัน ปรุงรสแค่นิดหน่อย ไม่ควรใส่น้ำตาลและผงชูรส ต้มผักให้เปื่อย ทานแบบไม่เติมน้ำจิ้ม ก็เป็นเมนูอาหารคลีนเช่นกัน ง่ายมากๆเลย แถมยังได้ประโยชน์อีกด้วย
3.ปลานึ่ง ผักต้มจิ้มน้ำพริก
ประกอบไปด้วย
- ปลานึ่ง 1 ตัว
- ผักลวก ตามใจชอบ
- น้ำพริก ตามชอบ
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายมาก เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เป็นอย่างมาก และยังอร่อยถูกปากอีกด้วย
4.ยำปลากระป๋องไข่ต้ม
วัตถุดิบมีดังนี้
- ปลากระป๋อง
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ผักตามชอบ
วีธีทำก็ไม่ยุ่งยาก ส่วนของปลากระป๋องนั้นแค่บีบมะนาว ใส่หอมแดงและพริกลงไป ส่วนไข่กับผักก็นำไปต้ม เท่านี้ก็ได้อีกหนึ่งเมนูอาหารคลีนที่สุดแสนจะง่ายและมีประโยชน์เพียงพอกับที่ร่างกายต้องการแล้วล่ะ
อาหารคลีนที่นำมาแนะนำ เป็นเมนูง่ายๆที่ทำรับประทานเองได้ ไม่ยุ่งยากในการหาวัตถุดิบ โดยที่ยังคงได้รับประโยชน์จากสารอาหารที่เพียงต่อความต้องการของร่างกาย และไม่ต้องจ่ายเงินในราคาแพง
การรับประทานคลีนจะช่วยให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น ระบบขับถ่ายและระบบต่าง ๆ ทำงานได้ดีขึ้น ส่งผลให้ภายนอกดูดีขึ้นไปด้วย เช่น เรื่องของผิวพรรณ และรูปร่าง เรียกได้ว่าสวยจากภายในสู่ภายนอกกันเลยทีเดียว แต่อย่าลืมออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยนะ เพื่อสุขภาพที่ดีและแข็งแรงแบบยั่งยืน
เว็บที่ช่วยนำเสนออาหารสุขภาพ หรือว่า กินอะไรดี แนะนำร้านอาหารอร่อย ๆ ให้ได้ตามไปชิมแบบชิล ๆ ตามสไตล์ รวมถึง รีวิวคาเฟ่ และบาร์-ร้าน Nightlife สุดชิค น่านั่งน่าไปเก็บบรรยากาศ มาฝาก
#กินอะไรดี #เมนูอาหาร #ร้านอาหารอร่อย #Nightlife #รีวิวคาเฟ่ #ร้านอาหาร-คาเฟ่ #ที่กิน-ที่พัก #แนะนำร้านอาหาร #อาหาร-สุขภาพ #savourworld.com #อาหารคลีนทางเลือก
