ในช่วงฤดูร้อนที่มีอากาศร้อนจัด ๆ แบบนี้ นอกจากเครื่องดื่มที่มีความเย็นแล้ว “ขนมหวาน” ก็สามารถเติมพลังให้ร่างกายของเราได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว หากนึกถึงเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น ขนมปัง คุกกี้ พาย ทาร์ต เป็นต้น แต่ถ้านึกถึงเมนูที่หลาย ๆ ท่านชื่นชอบและนิยมทานกัน ก็คงไม่พ้นเมนูชีสเค้กอย่างแน่นอน ถ้าหากคุณชื่นชอบขนมหวาน หอม ละมุน อย่างชีสเค้กล่ะก็ มาดูรสชาติที่ได้รับความนิยมสูง ดังนี้
สตรอเบอรี่ชีสเค้ก
เมนูแรกนี้ก็เป็นเมนูที่เราคุ้นเคยกันดีเลยทีเดียว เมนูนี้ จะมีส่วนผสมของฐานที่ทำจากแครกเกอร์ที่บดให้ละเอียด ผสมเนยละลาย นำไปกดให้แน่นในพิมพ์ จากนั้นใส่นมสด วิปครีม บางท่านอาจจะใส่เจลาตินลงไปด้วยก็ได้เช่นกัน และส่วนผสมที่ขาดไม่ได้เลย ก็คือ “ครีมชีส” นั่นเอง นอกจากนี้ก็สามารถเพิ่มเติมรสได้ตามชอบ เช่น การทาแยมสตรอเบอรี่ลงไปบนหน้าเค้ก การวางผลสตอเบอรี่ลงไป เป็นต้น เพิ่มรสสัมผัสและรสหวานอมเปรี้ยวให้กับเค้กของคุณได้เป็นอย่างดี
บลูเบอรี่ชีสเค้ก
เมนูนี้ก็ได้รับความนิยมรองลงมา ส่วนผสมของแป้งที่เป็นฐานนั้นจะใช้ส่วนผสมเดียวกันทั้งหมด สำหรับเนื้อเค้ก ส่วนผสมก็ต่างกันไป นอกจากครีมชีสและวิปครีมแล้ว อาจจะใส่เนย น้ำมะนาว น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลไอซิ่ง จากนั้นก็สามารถตกแต่งหน้าชีสเค้กได้ โดยจะใช้แยมบลูเบอรี่ และเพิ่มลูกบลูเบอรี่สด ให้ดูน่ารับประทานด้วย
ช็อกโกแลตชีสเค้ก
อีกเมนูหนึ่งที่ดูน่ารับประทานไม่น้อย และคนรักช็อกโกแลตห้ามพลาดเลย! ก็คือ ชีสเค้กรสช็อกโกแลตนั่นเอง โดยฐานของเค้ก อาจจะทำให้แตกต่างออกไปจากเค้กธรรมดา คืออาจผสมแครกเกอร์บดละเอียดกับเนยละลาย ผงโกโก้ และถั่ว เพิ่มความกรุบกรอบ เคี้ยวเพลินมากยิ่งขึ้น ส่วนบริเวณหน้าเค้ก อาจใช้ครีมชีส วิปครีม น้ำตาลทรายและผงโกโก้ ตีผสมกันเพื่อให้เป็นครีม แล้วทาลงไป หากต้องการให้ดูเก๋ สามารถสลับชั้นระหว่างชีสเค้กดั้งเดิมและรสช็อกโกแลตได้ รับรองว่าเข้มข้น ถึงใจแน่นอน!
ทั้งหมดนี้ก็เป็นสูตรอาหารอย่าง “ชีสเค้ก” เบเกอรี่อีกหนึ่งชนิดที่ได้รับความนิยมสูงไม่แพ้ใครเลยทีเดียว ด้วยฐานขนมที่ทำง่าย แต่มีความกรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน และตัวขนมที่มีความหอมกรุ่น หวานละมุน เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ทำให้ใคร ๆ ที่ได้รับประทานก็ติดใจนั่นเอง หวังว่าเมนูชีสเค้ก 3 เมนูสุดฮิตที่เราได้แนะนำมานี้ จะทำให้คุณในประทับใจกับรสชาติที่คุณชื่นชอบได้ บอกเลยว่าต้องลอง!
เว็บที่ช่วยนำเสนออาหารสุขภาพ หรือว่า กินอะไรดี แนะนำร้านอาหารอร่อย ๆ ให้ได้ตามไปชิมแบบชิล ๆ ตามสไตล์ รวมถึง รีวิวคาเฟ่ และบาร์-ร้าน Nightlife สุดชิค น่านั่งน่าไปเก็บบรรยากาศ มาฝาก
#กินอะไรดี , #เมนูอาหาร , #ร้านอาหารอร่อย , #Nightlife , #รีวิวคาเฟ่ , #ร้านอาหาร-คาเฟ่ , #ที่กิน-ที่พัก , #แนะนำร้านอาหาร , #อาหาร-สุขภาพ , #savourworld.com ,#เมนูชีสเค้ก
