สูตร 2 เมนูจากเกาหลีที่อร่อยและขึ้นชื่อ กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com สูตรเมนูอาหารเกาหลี
สูตร 2 เมนูจากเกาหลีที่อร่อยและขึ้นชื่อ กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com สูตรเมนูอาหารเกาหลี
สูตร 2 เมนูจากเกาหลีที่อร่อยและขึ้นชื่อ

ช่วงกักตัวอยู่บ้านอาจจะเบื่อ ๆ ที่ออกไปหาของกินอร่อย ๆ ไม่ได้ วันนี้จึงมี 2 เมนูมาเสนอเปลี่ยนบรรยากาศด้วยอาหารเกาหลีก็เพิ่มสีสันของมื้ออาหารได้มากทีเดียว เป็นเมนูข้าวหน้าหมูเกาหลีและสูตรไก่ทอดบอนชอนมาฝากกันไปดูสูตรกันเลย

สูตร 2 เมนูจากเกาหลีที่อร่อยและขึ้นชื่อ กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com สูตรเมนูอาหารเกาหลี
สูตร 2 เมนูจากเกาหลีที่อร่อยและขึ้นชื่อ

สูตรข้าวหน้าหมูเกาหลี

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวหน้าหมูเกาหลี

-หมูสันใน หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย

-งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

-ต้นหอม บด 1/2 ช้อนโต้ะ

-กระเทียม บด 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

-ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

-ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ

-พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

-เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ

-ข้าวสวย 1 ถ้วย

-กิมจิ 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำข้าวหน้าหมูเกาหลี

1.ให้นำเนื้อหมูไปหมักกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้วยงาขาว กระเทียมบด ต้นหอมบอด ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำมันงา ซอสปรุงรส พริกไทย เหล้าจีนและน้ำตาล คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วนำไปแช่เย็นสัก 3 ชั่วโมงเพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อ

2.ตั้งกระทะใส่เนยพอชุ่มแล้วนำหมูที่หมักเรียบร้อยแล้วนำไปย่างให้สุก

3.เตรียมจัดข้าวใส่จานให้สวยงาม เมื่อย่างหมูเสร็จแล้วนำไปโปะลงบนข้าว เสริมด้วยกิมจิและผักสดพร้อมเสิร์ฟ

สูตรไก่ทอดบอนชอน

เป็นอีกเมนูความอร่อยเคล็ดลับอยู่ที่ซอสรสชาติเด็ดที่ชุ่มตัวไก่ สำหรับสูตรนี้เหมือนไปกินที่ร้านไม่ผิดเพี้ยนเลย ลองมาดูส่วนผสมและวิธีทำกัน

ส่วนผสมสำหรับทำ ไก่ทอดบอนชอน

-ปีกไก่ 5 – 8 ชิ้น

-แป้งสำหรับทอด 3 ช้อนโต้ะ

-เกลือ 1 ช้อนชา

-พริกไทย 1 ช้อนชา

-หอมใหญ่ซอย 2 ช้อนโต้ะ

-กระเทียมบด 1 ช้อนชา

-ขิงบด 1 ช้อนชา

-ซีอิ้วชาว 2 ช้อนโต้ะ

-มิริน 2 ช้อนโต้ะ

-น้ำตาล 3 ช้อนโต้ะ

-งาคั่ว

วิธีทำไก่ทอดบอนชอน

1.เริ่มต้นด้วยการหมักไก่ด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นโรยแป้งบาง ๆ ให้ทั่ว

2. ตั้งกระทะให้เดือดใช้น้ำมันร้อน ใส่ไก่ที่หมักแล้วลงไปทอดให้สุกเหลือ จากนั้นนำไปพักไว้เพื่อปรุงซอส

3.ให้นำน้ำตาลลงไปเคี่ยวในกระทะให้หอม ตามด้วยมิริน ซีอิ๊วขาว หอมใหญ่ ขิงและงาคั่ว คนส่วนผสมให้เข้ากันแบบพอเหนียว ๆ จากนั้นปิดไฟแล้วนำมาพัก

4.ราดซอสลงบนไก่ที่พักไว้ จากนั้นเตรียมเสิร์ฟพร้อมทาน จะเป็นเมนูทานเล่นหรือเป็นกับข้าวก็ได้ กินคู่กับข้าวและกิมจิสดก็อร่อยไปอีกแบบ

สูตร 2 เมนูจากเกาหลีที่อร่อยและขึ้นชื่อ กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com สูตรเมนูอาหารเกาหลี
สูตร 2 เมนูจากเกาหลีที่อร่อยและขึ้นชื่อ

เว็บที่ช่วยนำเสนออาหารสุขภาพ หรือว่า กินอะไรดี แนะนำร้านอาหารอร่อย ๆ ให้ได้ตามไปชิมแบบชิล ๆ ตามสไตล์ รวมถึง รีวิวคาเฟ่ และบาร์-ร้าน Nightlife สุดชิค น่านั่งน่าไปเก็บบรรยากาศ มาฝาก
#กินอะไรดี , #เมนูอาหาร , #ร้านอาหารอร่อย , #Nightlife , #รีวิวคาเฟ่ , #ร้านอาหาร-คาเฟ่ , #ที่กิน-ที่พัก , #แนะนำร้านอาหาร  , #อาหาร-สุขภาพ , #savourworld.com ,#สูตรเมนูอาหารเกาหลี

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *