สาวกคนชอบทานไก่ทอดต้องลอง ห้ามพลาดเด็ดขาดเลยค่ะกับเมนูนี้ เมนูไก่ทอดเกลือนั่นเอง หลายๆคนคงจะชื่นชอบกับเมนูนี้กันอย่างแน่นอนเลยนินะ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าเมนูที่คุณชื่นชอบนั้นไม่ได้ทำยากอย่างที่คิด
อีกทั้งหากเราได้ลองทำทานเองเราจะต้องภูมิใจในตัวเองอย่างแน่นอนเลยล่ะค่ะ ทานได้ไม่อั้น คุ้มค่าคุ้มราคาด้วย แถมเมนูนี้ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยนะคะทุกคน
– ประโยชน์ของเนื้อไก่
หลายๆคนในทีนี้ก็คงรู้แล้วว่าเนื้อไก่นั้นเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา มีพลังงานให้แก่ร่างกาย แหล่งเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมยอด แต่นอกจากนี้แล้วไก่ยังมีประโยชน์อื่นๆอีกมากมายที่คุณยังไม่รู้กันค่ะ เนื้อไก่มีโปรตีนสูงช่วยซ่อมแซม เสริมสร้างกล้ามเนื้อที่บาดเจ็บระหว่างออกกำลังกาย
ทั้งยังเหมาะกับนักกีฬาเพาะกายหรือคนที่เข้าฟิตเนสบ่อย ๆ ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อให้เป็นลอนสวย เนื้อไก่จะมีสารอาหารประเภทวิตามินบี 3 ไนอาซิน ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบการเรียนรู้ ทำให้สามารถตอบสนองการเรียนรู้ในแต่ละช่วงอายุได้ดีธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และโพแทสเซียมปริมาณมาก ฉะนั้น การทานเนื้อไก่จึงช่วยเสริมสร้างเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายของคุณมีภูมิต้านทานที่แข็งแรงมากขึ้นนั่นเองค่ะ
– วัตถุดิบ
- สะโพกไก่
- เกลือ
- ซอสปรุงรส
- ผงปรุงรส
- แป้งทอดกรอบ
- กระเทียม
- น้ำมันสำหรับทอด
– ขั้นตอนการทำ
- นำสะโพกไก่ไปล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นก็นำมาตั้งให้สะเด็ดน้ำ
- นำสะโพกไก่ที่เราเตรียมไว้มาหมักกับเกลือ กระเทียม เติมผงปรุงรส และแป้งทอดกรอบ โดยไม่ต้องใส่น้ำนะคะ จากนั้นก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้เป็นเวลา30นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน โดยใส่น้ำมันให้ท่วมไก่ ตั้งน้ำมันจนร้อน
- นำไก่ที่เตรียมไว้ลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆได้เลยจ้า
- ทอดไก่จนเหลืองกรอบให้ทั่ว และดูให้แน่ใจว่าสุกทั่วแล้ว หลังจากนั้นก็ตักขึ้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานโดยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
เครดิตรูปภาพ food MThai
เป็นไงกันบ้างคะทุกคนกับเมนูนี้ ลองไปทำกันดูนะคะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรนี้อร่อยแน่นอน ทานกับอะไรก็อร่อย ทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวอุ่นๆเด็ดมากๆเลยค่ะ หรือจะทำเป็นกับแกล้มไว้ปาร์ตี้กับเพื่อนๆก็ดีเวอร์เลยค่ะ ใครอยากทานก็ลองไปทำตามสูตนี้ดูได้นะคะ ทุกคนจะไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ
#มุมอร่อย #ร้านอาหารอร่อยใกล้ฉัน #รีวิวคาเฟ่ #รีวิวร้านอาหาร #เมนูอาหาร #สูตรเมนูไก่ทอดเกลือ
