ย่านตลาดพลูเป็นย่านการค้าสำคัญของฝั่งธนที่เต็มไปด้วยร้านขายของกินทุกประเภททั้งอาหารคาว, อาหารหวาน, เครื่องดื่มร้อนเย็นและร้านกาแฟ ถือว่าย่านตลาดพลูเป็นแหล่งของสตรีทฟูดที่มีของกินให้เลือกหลากหลายอย่าง
วันนี้จะขอแนะนำร้านรถเข็นขายปอเปี๊ยะสดที่เป็นที่ร่ำลือกันว่าแสนอร่อยนั่นคือ ”ปอปี๊ยะสดเจ๊บิ” เจ้าอร่อยประจำย่านตลาดพลู ที่ตั้งขายอยู่ที่ซอยเทอดไท 18 อยู่ติดกับทางเข้าตลาดสด เป็นร้านรถเข็นเล็กๆ แต่มีลูกค้าขาประจำมากมายเพราะมีลูกค้ามายืนรอต่อคิวซื้อกันแทบทั้งวัน
– ความอร่อยของปอเปี๊ยะสดเจ๊บิอยู่ที่แป้งและใส้ที่ใส่เต็มจนถึงน้ำราด
ปอเปี๊ยะสดเจ๊บิมีลูกค้าขาประจำที่มาซื้อไปกินที่บ้านหรือจะนั่งกินที่ร้านเขาก็มีโต๊ะให้นั่ง เคล็ดลับความความอร่อยของปอเปี๊ยะสดเจ๊บิน่าจะอยู่ที่แป้งเปาะเปี๊ยะที่ทำกันสดใหม่ทุกวัน รวมทั้งใส้ปอเปี๊ยะที่ใส่เครื่องให้จนแน่น ทั้งกุนเชียง, หมูตั้ง, ไข่เจียวหั่นฝอย, เต้าหู้ดำ, ถั่วงอกและแตงกวา และที่สำคัญคือเนื้อปูที่สดหวานอร่อย สิ่งที่ขาดไม่ได้คือน้ำราดปอเปี๊ยะใส่ถั่วสูตรของตัวเอง ที่มีความหวานกำลังดีและเข้มข้นเป็นพิเศษไม่เหมือนใคร
เรื่องราวอันยาวนานกว่าจะมาเป็นเปาะเปี๊ยะสดเจ๊บิที่มีชื่อเสียงย่านตลาดพลูในทุกวันนี้ ต้องย้อนเวลากลับไปตั้งแต่สมัยอากงมาจากเมืองจีน โดยสมัยเริ่มแรกอากงจะขายแบบใช้หาบเร่เดินขายไปเรื่อย ๆ ตั้งแต่ละแวกเสาชิงช้า, สนามหลวง, กระทรวงมหาดไทย, ปากคลองตลาดและท่าเตียน อากงจะหาบขายไปจนกว่าของหมดถึงจะกลับบ้าน
ต่อมาจึงเริ่มตั้งโต๊ะขายที่สนามหลวง ภายหลังอากงย้ายบ้านมาอยู่แถวๆวัดปากน้ำภาษีเจริญ และตัวเจ๊บิได้แต่งงานจึงย้ายมาอยู่ตลาดพลูกับสามี สมัยแรกๆที่บ้านเปิดโรงพิมพ์ถุงกระดาษแต่กิจการไม่ค่อยดี เจ๊บิจึงตัดสินใจทำรถเข็นออกมาขายเปาะเปี๊ยะสดที่ตลาดพลู ในขณะนั้นลูกชายคนโตอายุได้ประมาณ 3 ขวบได้ ประมาณปี พ.ศ. 2532
ในช่วงแรกเจ๊บิต้องเข็นรถขายไปเรื่อย ๆ หลายๆ ที่ ที่ไหนขายดีหน่อยก็อยู่นานหน่อย แต่ไม่มีที่ขายประจำ จนมีลูกค้ามากมายที่ติดใจในรสชาติของปอเปี๊ยะ ลูกค้าจึงบอกให้หาที่ประจำขายจะได้หาเจอง่ายๆ เจ๊บิจึงเลือกแถวใต้สะพานตลาดพลูเป็นจุดขายประจำตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาจนถึงปัจจุบัน
– ปัจจุบันเป็นทายาทรุ่นที่สามแล้วที่ทำหน้าที่ขายปอเปี๊ยะสดเจ๊บิ
หากจะนับตั้งแต่สมัยรุ่นอากงเริ่มหาบขาย มาเป็นสมัยเจ๊บิขายเอง จนถึงปัจจุบันเป็นหน้าที่ของลูกชายเจ๊บิซึ่งเป็นทายาทรุ่นที่ 3 ทำหน้าที่ขายก็เป็นเวลากว่า 60 ปีแล้ว สถานที่ตั้งของรถเข็นปอเปี๊ยะสดเจ๊บิที่เป็นที่รู้จักกันดีก็คือที่ตลาดพลูนี้เอง จนมีชื่อเสียงและได้รับการแนะนำจากลูกค้าว่าเป็นปอเปี๊ยะสดเจ้าอร่อยในเว็ปชื่อดังที่เกี่ยวกับการแนะนำร้านอาหารอร่อยทั้งหลาย
ปอเปี๊ยะสดเจ๊บิเปิดขายตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์ เริ่มขายเวลา 9.00 น. และขายจนกว่าของจะหมด ท่านที่แวะไปแถวตลาดพลูอย่าลืมแวะไปลองชิมปอเปี๊ยะสดเจ๊บิกันนะ
ขอบคุณภาพประกอบจาก Facebook เจ๊บิปอเปี๊ยะสด
เว็บที่ช่วยนำเสนออาหารสุขภาพ หรือว่า กินอะไรดี แนะนำร้านอาหารอร่อย ๆ ให้ได้ตามไปชิมแบบชิล ๆ ตามสไตล์ รวมถึง รีวิวคาเฟ่ และบาร์-ร้าน Nightlife สุดชิค น่านั่งน่าไปเก็บบรรยากาศ มาฝาก
#กินอะไรดี #เมนูอาหาร #ร้านอาหารอร่อย #Nightlife #รีวิวคาเฟ่ #ร้านอาหาร-คาเฟ่ #ที่กิน-ที่พัก #แนะนำร้านอาหาร #อาหาร-สุขภาพ #savourworld.com #ร้านปอเปี๊ยะสดเจ๊บิ
