เมื่อกล่าวถึงเมนูข้าวหน้าไก่แล้วก็คงจะมีหลายคนที่ชื่นชอบเมนูนี้กันมากมายไม่ว่าจะเป็นสายชิลล์ สายชอบอาหารพลังงานสูง หรือสายชอบอาหารที่เพลินปาก เพราะเมนูหมวดหมู่ข้าวหน้าไก่นั้นมีรสชาติที่มัน อร่อย และหากได้น้ำจิ้มยิ่งจะเป็นตัวชูโรงช่วยให้อาหารมีความรับประทานอิ่มเอมรสชาติติดปากเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังมีราคาที่ไม่แพง ได้ปริมาณเน้นเนื้อไก่หนานุ่มยั่ว ๆ และข้าวที่พอดีกันกับความหิวด้วยหากเทียบกับเมนูอาหารเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่เราเคยเห็น
หากคุณเป็นสายคนชอบเมนูในหมวดหมู่ข้าวมันไก่อยู่แล้วล่ะก็วันนี้เราจะพาคุณมารู้จักกับ 3 เมนูหมวดหมู่ข้าวหน้าไก่ที่จะทำให้คุณติดใจจนลืมไม่ลงเลยทีเดียว เพราะเมนูเหล่านี้เป็นที่นิยมในประเทศต่าง ๆ ทางเอเชียเรามานมนานแล้ว หารับประทานไม่ยากและราคาก็เหมาะสม ยิ่งรับประทานตอนเช้าแล้วล่ะก็บอกเลยว่าอร่อยจนมีพลังในการเริ่มต้นใหม่มากกว่าโจ๊กเสียอีก
1. ข้าวมันไก่
“ข้าวมันไก่” เป็นอาหารจีนที่มีต้นกำเนิดสุดโด่งดังทางเกาะไหหลำซึ่งเป็นการนำข้าวสวยที่หุงไว้แล้วมาปรุงรสโดยการใส่น้ำมันและกระเทียมก่อนจะนำไปผัดหอม ๆ ให้กลิ่นกระเทียมและน้ำมันแทรกซึมผ่านเม็ดข้าวทั้งในตัวข้าวและนอกข้าวจนข้าวมีรสชาติความหอมอร่อยแม้จะรับประทานเปล่า ๆ ซึ่งเราจะนำมารับประทานคู่กับไก่ต้มและไก่ทอดที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งหาได้ง่ายตามร้านสตรีทฟู้ดส์ทั่วไปทั่วเอเชีย
โดยเฉพาะในจีน มาเลเซีย สิงคโปร์ และเมืองไทยที่ยามเช้าพ่อค้าแม่ค้ามักจะเปิดร้านข้าวมันไก่ให้เรารับประทานคู่กับน้ำซุปร้อน ๆ ที่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นได้ นับเป็นเมนูในหมู่ข้าวหน้าไก่ที่อร่อยติดอันดับ 1 ของคนเอเชียเลย
ลิงก์ที่เกี่ยวข้องกับ “ข้าวมันไก่”
พาไปกินข้าวมันไก่ไหหลำสูตรดั้งเดิม ที่ร้านไหหน่ำหนั่ง | Review
2. ข้าวหมกไก่
“ข้าวหมกไก่” หรือ “ข้าวบุหรี่” เป็นเมนูในหมู่ข้าวหน้าไก่ที่อร่อยติดอันดับ 2 ของคนเอเชียซึ่งมีการนำต้นตำรับดั้งเดิมมาจากอินเดียซึ่งเป็นแดนของเครื่องเทศหอมฉุนระดับโลกโดยเฉพาะผงกะหรี่ที่อร่อยที่สุดจะอยู่ในอินเดียก่อนจะถูกนำมาเป็นอาหารที่รับประทานกันในหมู่ชาวเอเชียตะวันออกกลาง พวกเขาจะนำข้าวมันที่ผัดกับผงกะหรี่มาหมกกับไก่ต้มที่ถูกต้มใส่น้ำผสมผงกะหรี่จนเนื้อและหนังยุ่ยเป็นสีเหลืองราดตบท้ายเพิ่มความหอมด้วยกระเจียวเจียวทอดทำให้มีกลิ่นผงกะหรี่ที่อร่อยติดเนื้อติดข้าวอย่างอร่อยมากเลย ในไทยเราจะขายในร้านข้าวมันไก่
และหากอยากรับประทานข้าวหมกไก่อร่อยที่สุดสามารถไปรับประทานในจังหวัดทางภาคใต้ได้ เพราะคนมุสลิมจะสืบทอดเอกลักษณ์ของข้าวหมกไก่ได้ดีจนคุณต้องติดใจมากกว่าภาคอื่น
ลิงก์ที่เกี่ยวข้องกับ “ข้าวหมกไก่”
กินอยู่…คือ : ข้าวหมกไก่
3. ข้าวแกงกะหรี่ไก่
“ข้าวแกงกะหรี่ไก่” เป็นเมนูที่คนญี่ปุ่นชอบรับประทานกันมาตั้งแต่อดีต ไม่ว่าจะเป็นการทำรับประทานในครอบครัวหรือเวลาไปตั้งแคมป์ท่องเที่ยวค้างแรมก็มักจะเลือกทำแกงกะหรี่เป็นเมนูแรกเมื่อตัดสินใจ เพราะทำง่าย ๆ นำแกงกะหรี่ข้น ๆ ที่ผสมกับมันฝรั่ง แครอทไปราดข้าวพร้อมตักไก่ชุบแป้งทอดใส่จานก็จะได้รับประทานข้าวแกงกะหรี่ไก่ที่เนื้อไก่หนานุ่ม กรอบนอก และมีน้ำแกงกะหรี่ที่ติดหวานเป็นหลัก หอมผงกะหรี่เต็มคำแล้ว ปัจจุบันวัยรุ่นไทยจะชอบกันมาก และตามประเทศอินโดนีเซียก็ยังมีหลายร้านที่เปิดขายด้วย
ลิงก์ที่เกี่ยวข้องกับ “ข้าวแกงกะหรี่ไก่”
ข้าวหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ไก่ทอด | Japanese Curry Rice
รูปภาพประกอบ xn--q3cp7eza.net, sanook.com, hostingrc.com,
เว็บที่ช่วยนำเสนออาหารสุขภาพ หรือว่า กินอะไรดี แนะนำร้านอาหารอร่อย ๆ ให้ได้ตามไปชิมแบบชิล ๆ ตามสไตล์ รวมถึง รีวิวคาเฟ่ และบาร์-ร้าน Nightlife สุดชิค น่านั่งน่าไปเก็บบรรยากาศ มาฝาก
#กินอะไรดี #เมนูอาหาร #ร้านอาหารอร่อย #Nightlife #รีวิวคาเฟ่ #ร้านอาหาร-คาเฟ่ #ที่กิน-ที่พัก #แนะนำร้านอาหาร #อาหาร-สุขภาพ #savourworld.com #เมนูข้าวหน้าไก่
