เผยเทคนิคไม่ลับ!! ทำเมนูไก่ผัดกะปิแสนอร่อย ได้ง่าย ๆ ด้วยตัวคุณเอง กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com กาแฟโบราณ เมนูไก่ผัดกะปิ
เผยเทคนิคไม่ลับ!! ทำเมนูไก่ผัดกะปิแสนอร่อย ได้ง่าย ๆ ด้วยตัวคุณเอง กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com กาแฟโบราณ เมนูไก่ผัดกะปิ
เผยเทคนิคไม่ลับ!! ทำเมนูไก่ผัดกะปิแสนอร่อย ได้ง่าย ๆ ด้วยตัวคุณเอง

อีกหนึ่งเมนูที่เชื่อว่าหลายคนจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน โดยเฉพาะใครที่ชอบรับประทานกะปิ ซึ่งเป็นวัตถุดิบเครื่องปรุงที่มีความหอมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะการนำมาประกอบอาหาร มักจะทำให้เมนูอาหารนาน ๆ มีความอร่อยขึ้นมาอีกเท่าตัว

วันนี้เราจะมีเคล็ดลับการทำเมนูอาหารอย่าง ไก่ผัดกะปิ อีกหนึ่งเมนูที่เชื่อว่าจะเป็นเมนูโปรดของคุณ แถมเป็นเมนูที่สามารถเรียกน้ำย่อยให้กับใครหลาย ๆ คนได้อย่างแน่นอน หากใครอยากรู้วิธีทำก็สามารถเข้ามาดูกันได้เลย 

– ส่วนผสมแต่วัตถุดิบไก่ผัดกะปิ

  1. เนื้อสะโพกไก่ 1 จาน นำมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ
  2. กะปิ 1 ช้อนโต้ะ
  3. กระเทียม 2 กลีบ นำมาตำให้ละเอียด 
  4. พริกขี้หนูสวน 4 เม็ด สับให้ละเอียด 
  5. ใบมะกรูด 2 ใบ นำมาซอยเล็ก ๆ
  6. ใบโหระพา 1 หยิบมือ
  7. น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  8. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
  9. น้ำมันพืช สำหรับผัดประมาณ 3 ช้อนโต้ะ
เผยเทคนิคไม่ลับ!! ทำเมนูไก่ผัดกะปิแสนอร่อย ได้ง่าย ๆ ด้วยตัวคุณเอง กินอะไรดี เมนูอาหาร ร้านอาหารอร่อย Nightlife รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร-คาเฟ่ ที่กิน-ที่พัก แนะนำร้านอาหาร อาหาร-สุขภาพ savourworld.com กาแฟโบราณ เมนูไก่ผัดกะปิ
เผยเทคนิคไม่ลับ!! ทำเมนูไก่ผัดกะปิแสนอร่อย ได้ง่าย ๆ ด้วยตัวคุณเอง

– วิธีทำเมนูไก่ผัดกะปิ

  1. ตั้งไปด้วยน้ำมันร้อนๆ จากนั้นทำการนำน้ำมันลงไปเจียวให้หอม เติมพริกขี้หนูสดลงไปผัด โดยใช้ไฟกลาง 
  2. นำเนื้อไก่ใส่ลงไป เพื่อให้ไก่สุก 
  3. สังเกตไว้ว่าเนื้อไก่จะต้องเป็นสีขาว นุ่มฟู จากนั้นทำการเติมกะปิ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ อัตราส่วนผสมซึมเข้าไปในเนื้อไก่ 
  4. ตามด้วยผักแต่งกลิ่น เช่น ใบโหระพาและใบมะกรูด จากนั้นทำการผักให้หอม 
  5. เร่งไฟแรงสุดให้น้ำมันที่อยู่ในเนื้อไก่ จากนั้นทำการปิดไฟทันที 
  6. สามารถตักเสิร์ฟพร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆได้เลย 

– เคล็ดลับเมนูอาหารไก่ผัดกะปิ

เนื้อไก่เป็นวัตถุดิบที่สำคัญที่จะตัวชี้วัดว่าเมนูนี้จะอร่อยหรือไม่ พอเนื้อไก่มีหลากหลายส่วน แล้วแต่ละส่วนจะมีรสชาติที่แตกต่างกัน สำหรับใครที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนัก การเลือกใช้อกไก่จะสามารถทำให้คุณได้รับแต่โปรตีน และมีไขมันที่ต่ำเป็นอย่างมาก แต่หากใครที่ต้องการความอร่อย การเลือกเนื้อส่วนขาของไก่ จะช่วยให้เมนูนี้มีความอร่อยมากยิ่งขึ้น

และนอกจากนี้สำหรับไก่ผัดกะปิเมนูนี้ จะใส่เพื่อสำหรับแต่งกลิ่นให้มีรสชาติที่ดีขึ้น เพราะฉะนั้นควรเลือกกะปิอย่างดี ที่มีตามขายตามร้านสะดวกซื้อ หากเป็นไปได้ควรหลีกเลี่ยงกะปิแกง เพราะเนื่องจากมีกลิ่นแรงและมีรสชาติเค็มจนเกินไป เพียงเท่านี้สำหรับวัตถุดิบอื่นก็จะมีรสชาติที่คล้ายคลึงกัน คุณสามารถนำมาประกอบอาหารตามสูตรเคล็ดลับที่เราให้มาได้เลย 

เป็นอย่างไรกันบ้างกับเมนูไก่ผัดกะปิ บอกเลยว่าสามารถประกอบได้ง่ายอย่างมาก เพียงแค่คุณสามารถเตรียมวัตถุดิบที่เราแนะนำมา ซื้อวัตถุดิบที่เตรียมมาจะต้องเป็นวัตถุดิบที่มีคุณภาพ สดใหม่ และสามารถหาได้ง่าย ๆ ก็จะช่วยให้คุณสามารถรับประทานเมนูนี้ได้อร่อยมากยิ่งขึ้น หากใครที่อยากให้เมนูนี้เป็นเมนูลดความอ้วน คุณสามารถปรับเปลี่ยนเครื่องปรุง อย่างเช่น น้ำมันหรือเนื้อไก่ ให้มีไขมันน้อยที่สุด ก็จะช่วยให้เมนูนี้สามารถรักษาสุขภาพของคุณได้เช่นกัน 

เว็บที่ช่วยนำเสนออาหารสุขภาพ หรือว่า กินอะไรดี แนะนำร้านอาหารอร่อย ๆ ให้ได้ตามไปชิมแบบชิล ๆ ตามสไตล์ รวมถึง รีวิวคาเฟ่ และบาร์-ร้าน Nightlife สุดชิค น่านั่งน่าไปเก็บบรรยากาศ มาฝาก
#กินอะไรดี #เมนูอาหาร #ร้านอาหารอร่อย #Nightlife #รีวิวคาเฟ่ #ร้านอาหาร-คาเฟ่ #ที่กิน-ที่พัก #แนะนำร้านอาหาร #อาหาร-สุขภาพ #savourworld.com #กาแฟโบราณ #เมนูไก่ผัดกะปิ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *